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KISTLER HYDE VINYARD CHARDONNAY CARNEROS / キスラーハイド・ヴィンヤード・シャルドネカーネロス
KISTLER HYDE VINYARD CHARDONNAY CARNEROS / キスラーハイド・ヴィンヤード・シャルドネカーネロス

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KISTLER VINEYARDS

2007年製白ワイン ¥24,000

キスラーのハドソン・ヴィンヤードの隣にある「ハイド・ヴィンヤード」。ラリー・ハイドが管理する区画です。
キスラーでは、この区画を「特別な区画」と認識しているようですが、その理由はラリー・ハイドが何年もかけて集めた様々なシャルドネのクローンが植えられているからなのです。
質の良いシャルドネを植え（その中にはもちろん古樹もあります）、 1998年から大変クオリティが高いシャルドネを生産しているハイド・ヴィンヤード。現在でも満足できるクオリティですが、今後更にそのクオリティや価値は上がっていくことでしょう。

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[750ml x 6] ROEDERER ESTATE QUARTET ROSE / 【送料無料】[750ml x 6] ロデレール・エステート・カルテット・ロゼ
[750ml x 6] ROEDERER ESTATE QUARTET ROSE / 【送料無料】[750ml x 6] ロデレール・エステート・カルテット・ロゼ

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:ROEDERER ESTATE

-年製スパークリングロゼワイン ¥21,000

ロデレール・エステートブリュットの僅か20分の1にも満たない数量だけが限定生産される稀少なロゼ。
ほとんどのロゼのスパークリングワインはピノ・ノワール主体で造られるものですが、ロデレール・エステートではその源流＝ルイ・ロデレールのスタイルであるエレガンスとフレッシュネスを表現するためにシャルドネを多く用い、またマロラクティック発酵を行いません。
このカリフォルニア産のスパークリングワイン、そのへんのシャンパーニュより高いだけのことはありますよ！葡萄品種はシャルドネ40％、ピノ・ノワール60％ボトリング時にさらに5％のピノ・ノワールを加えます。

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[750ml x 6] OTHELLO / [750ml x 6] オテロ
[750ml x 6] OTHELLO / [750ml x 6] オテロ

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:OTHELLO WINE CELLARS

2006年製赤ワイン ¥18,000

ナパ・ヴァレーからの新風！〜クリスチャン・ムエックス氏がつくる自社畑100％のナパ・ヴァレー・ワイン〜
あのペトリュスをプロデュースしているクリスチャン・ムエックス氏がカリフォルニアで造った新しいワイン「オテロ」。すでにカリフォルニア・プレミアムの地位を確立した「ドミナス」の兄弟的なワインであり、そのクオリティは一飲の価値あり。
完成されたボルドースタイルのオテロはバランスの良さ、しなやかさ、優雅な味わいに「ボルドー右岸の帝王」クリスチャン氏の美意識が感じられます。
ワインの名前である“オテロ”は、偉大なシェイクスピア作品の登場人物を思い起こさせますが、フランス語のシャレで、同じ発音で「もう水は十分だ」→ だからワインを楽しんでください！という意味があります。
ナパ・ヴァレーのヨーントヴィルとオークヴィルにある、クリスチャン・ムエックス氏所有のブドウ畑の区画で収穫されるブドウがブレンドに使われており、スキンコンタクトとバレルによるエイジングによって、若いうちから楽しめるしなやかな味わいになっています。
アッサンブラージュは古典的なボルドースタイル。プラムやブラックベリーのニュアンスがあり、黒系果実の濃密な果実味が印象的。また、非常にバランスのとれたまろやかなタンニンが柔らかさを与えています。

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DOMINUS / ドミナス
DOMINUS / ドミナス

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:DOMINUS ESTATE

2005年製赤ワイン ¥15,000

日本ではあまり市場に流通していなかったため、ご存知ない方が多いかもしれませんが、ドミナスは数ある “カリフォルニアのプレミアムワイン”のなかでもトップクオリティを誇るワインです。
ドミナス・エステートを所有・運営するのは、ペトリュス、トロタノワ、オザンナ、ラ・フルール・ペトリュスといったボルドー右岸最上のワインを手がけるクリスチャン・ムエックス氏。 1968年から1969年にかけて彼はカルフォルニアのデイヴィス校にてワイン造りを学びますが、その時以来ナパヴァレーの地に魅せられていたといいます。そして1980年代初頭、この地をふたたび訪れていた彼は、ナパヌックの地に足を踏み入れた途端、「この場所だ」と直感的に悟ります。ドミナスのテロワールにすっかりほれ込んでしまった氏はあまりの感動にドミナスの畑で一晩眠ってしまったほどでした。
早速彼はこの地でワイン造りを開始。ワイン造りにはボルドーのシャトーでやっているような葡萄造りから瓶詰めまでを一貫して行うドメーヌ方式を採用しましたが、これはカリフォルニアにおいては異色のやり方でした。通常カリフォルニアでは葡萄栽培とワイン醸造は分業制があたりまえで、あのダラ・ヴァッレも自社所有の畑はマヤだけ、オーパス・ワンも葡萄は契約農家からの買い付けとなっています。そこへクリスチャン・ムエックス氏がボルドーのやり方を持ち込んだ衝撃は大変大きなものでした。
マニファクチュアな雰囲気のドミナスはつくりも緻密で繊細です。タンニンが粒子として感じられないほど細かく、舌触りはとてもなめらか。チェリーやベリーのみずみずしい赤系果実の香りが溢れるエレガントで柔らかい女性的なスタイルです。ドミナスよりもさらにソフトなタンニンがあり早く飲めるタイプのナパヌックは、カリフォルニア愛好家の常備品となっています。これまで“カリフォルニアプレミアム”としてご紹介してきたオーパス・ワンやルビコンよりもさらに繊細で優美なスタイルは、なるほどボルドー右岸のスタイルに通じるものがあります。
お祝いなど特別な席でぜひ味わっていただきたい素晴らしいワインです。

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[750ml×6] VINTNER`S RESERVE RIESLING / [750ml×6] ヴィントナーズ・リザーヴリースリング
[750ml×6] VINTNER`S RESERVE RIESLING / [750ml×6] ヴィントナーズ・リザーヴリースリング

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2008年製白ワイン ¥14,500

ハチミツ、アプリコット、桃や熟した洋ナシのような香りがあります。ジャスミンのアロマを感じるデリケートなフィニッシュ。

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[750ml×6] VINTNER`S RESERVE RIESLING / [750ml×6] ヴィントナーズ・リザーヴリースリング
[750ml×6] VINTNER`S RESERVE RIESLING / [750ml×6] ヴィントナーズ・リザーヴリースリング

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製白ワイン ¥14,500

ハチミツ、アプリコット、桃や熟した洋ナシのような香りがあります。ジャスミンのアロマを感じるデリケートなフィニッシュ。

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[750ml x 6] ROEDERER ESTATE QUARTET BRUT / [750ml x 6] ロデレール・エステート・カルテット・ブリュット
[750ml x 6] ROEDERER ESTATE QUARTET BRUT / [750ml x 6] ロデレール・エステート・カルテット・ブリュット

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:ROEDERER ESTATE

-年製スパークリング白ワイン ¥14,000

『別冊　一個人』いま、最高においしいワインBEST300 アメリカのスパークリングワインBEST3に選ばれました！
推薦人の「カリフォルニアワインガーデン　マネージャー」の菅原氏は「無名のシャンパーニュより断然おいしく、コストパフォーマンも高い」と絶賛。「青リンゴ、ハチミツの香りに、冷涼なアンダーソン・ヴァレーならではのフレッシュな酸。豊な果実味のおかげで、シャンパーニュよりもまろやかな甘味が感じられる」（記事抜粋）とコメントをいただきました。
ロデレール・エステート・カルテット・ブリュット※はフランスのシャンパンメゾン「ルイ・ロデレール」がカリフォルニアで手がけるスパークリングワイン。
その特徴は、カリフォルニアにおいてはほとんどのワイナリーが買い取り葡萄からワインを生産するのに対し、ロデレール・エステートは100%自社畑の葡萄を使用していること。それを行っているのはこのカリフォルニアでここだけです。そしてもちろん本家と同じシャンパーニュ製法を用いて、手間隙かけて造られています。
4つ（=QUARTET）の区画から厳選されたブドウを用い、ルイ・ロデレールの特徴といえるリザーヴワインをブレンド。その味わいに深みとバランスを与えます。
シャンパーニュ・ルイ・ロデレールでの洗練されたテクニックと妥協なきクオリティ主義がそっくりそのままカリフォルニア、アンダーソン・ヴァレーに移植されて生まれたワイン、それがロデレール・エステートのワインなのです。
アッサンブラージュはシャルドネ70％、ピノ･ノワール30％。ゴージャスな雰囲気を盛り上げるライトなゴールドの輝き、洋梨やヘーゼルナッツの複雑で重層的なアロマ。リッチな味わいとシャープなキレを併せ持ち、バランスの良さは本家譲り。
品質を妥協なく追及するルイ・ロデレールのプライドが生み出したシャンパーニュをも超える高品質スパークリング。皆さんも、 “シャンパーニュ越え”の真偽を確かめてみてはいかがでしょうか。

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[750ml x 6] VINTNER`S RESERVE CABERNET SAUVIGNON / 【送料無料】[750ml x 6] ヴィントナーズ・リザーヴカベルネ・ソーヴィニヨン
[750ml x 6] VINTNER`S RESERVE CABERNET SAUVIGNON / 【送料無料】[750ml x 6] ヴィントナーズ・リザーヴカベルネ・ソーヴィニヨン

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製赤ワイン ¥14,000

開けてすぐにブラックチェリー、ブラックベリー、カシスなどの果実の香りが広がります。しっかりと構築され、しかし丸みを帯びたタンニンがワインのバックボーンを支えています。

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[750ml x 6] SCHARFFENBERGER BRUT / [750ml×6] シャッフェンベルガー・ブリュット
[750ml x 6] SCHARFFENBERGER BRUT / [750ml×6] シャッフェンベルガー・ブリュット

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:LOUIS ROEDERER

-年製スパークリング白ワイン ¥14,000

シャッフェンベルガー・セラーズは1981年、カリフォルニア州メンドシーノ郡のアンダーソン・ヴァレーに設立されました。アメリカでの高品質スパークリング・ワインとしての地位を築き、しばしばホワイトハウスでも提供された歴史を持ちます。アンダーソン・ヴァレーは、昼夜の寒暖の差がはっきりとした冷涼な気候でスパークリングワイン用の葡萄栽培には理想的な地です。気候区分ではフランスのシャンパーニュに該当します。ワインは、120エーカーある自社畑から採れる葡萄と長期契約をしているメンドシーノの最良生産者によって栽培される葡萄を使用し、100%メンドシーノ産で仕立てられます。ピノ・ノワール65％、シャルドネ35％というアッサンブラージュでピノ・ノワールからはストロベリーやプラムの香りやしっかりとした果実味が表現され、シャルドネがパイナップルや洋ナシの風味、まろやかな印象を与えています。さらに、100%のマロラクティック発酵、シャンパーニュと同じ製法の瓶内二次発酵を行うことにより、クリーミーで持続性のある泡が紡ぎ出されます。トロピカルフルーツやナッツが豊かに香り、ピノ・ノワールの比率が多いシャンパーニュに感じられるようなリッチで複雑味のあるテイスト。クリーミーでフルボディのスタイル。『贅沢なスパークリング』という言葉がピッタリ！と言えるほど、大事なシーンにも充分に活躍できる品格としっかりとした味わい、心地よく長い余韻を持ち併せています。スパークリングワインの中でシャンパーニュは確固たる地位を築いていますが、こちらも引けをとらない高品質。オールシーズン、どんなシチュエーションをも飾り立ててくれますがこれからの暑い季節には特に活躍してくれること間違いなし！

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[750ml x 6] VINTNER`S RESERVE CHARDONNAY / [750ml x 6] ヴィントナーズ・リザーヴシャルドネ
[750ml x 6] VINTNER`S RESERVE CHARDONNAY / [750ml x 6] ヴィントナーズ・リザーヴシャルドネ

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2008年製白ワイン ¥12,500

ケンダル・ジャクソンが米国の大統領オバマ氏に、「ヴィントナーズ・リザーヴ　シャルドネ」2ケースをお祝いとして贈ったとアメリカの雑誌「ピープル」で報じられました！
カリフォルニアのワイナリー、ケンダル・ジャクソンが 1983年に初めてこのワインをリリースしてから、今までずっと、白ワインの全米売り上げNO.1を維持しているモンスターワインです。
桃やりんご、洋ナシのアロマと、マンゴー、パイナップルなどのトロピカルフルーツのフレーヴァーが溢れ、非常にアロマティック。バタートーストの風味を伴った長い余韻が楽しめます。

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KISTLER RUSSIAN RIVER VALLEY VINE HILL VINEYARD CHARDONNAY / キスラー・ロシアン・リヴァー・ヴァレーヴァイン・ヒル・ヴィンヤード
KISTLER RUSSIAN RIVER VALLEY VINE HILL VINEYARD CHARDONNAY / キスラー・ロシアン・リヴァー・ヴァレーヴァイン・ヒル・ヴィンヤード

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KISTLER VINEYARDS

2007年製白ワイン ¥12,000

1986年からキスラーの所有となっているロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも最上の20エーカーの区画がこの「ヴァイン・ヒル・ヴィンヤード」です。
この土地は起伏に富んだ丘にあり、 1800年代の後半からずっとワイン畑として存在していました。
1988年キスラーは、凝縮した複雑な味わいのシャルドネをセレクトし、この土地に植えたのです。そして出来上がったワインは期待を大きく上回るものでした。その風味、複雑さは大変レベルの高いもので、それらを綺麗にまとめる凝縮感を持ったシャルドネが出来ました。
グリーンがかった淡い黄色の色調。このキュヴェの特徴はグリップの効いたミネラル。火打石やチョークを思わせるミネラルのアロマ、強いミネラルがテクスチュアを印象的にしています。香りや味わいのそれぞれの要素が強く深いにも関わらず、口に含むとライトでふんわりとした香りで驚きます。

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LES NOISETIERS CHAR.SONOMA MOUNTAIN / レ・ノワゼッティエール・シャルドネ・ソノマ・マウンテン
LES NOISETIERS CHAR.SONOMA MOUNTAIN / レ・ノワゼッティエール・シャルドネ・ソノマ・マウンテン

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KISTLER VINEYARDS

2007年製白ワイン ¥10,000

「レ・ノワゼッティエール」はフランス語で「ヘーゼルナッツ」の意味。確かにキスラーのシャルドネといえば、樽の効いたバターやナッツのイメージがあるのですが、特にこのキュヴェはあのキスラーにしか存在しないナッツの香りが特徴と言えるのではないでしょうか。
十分すぎるほどのミネラル、リッチなオイリー感は健在。そこへ加わるレモンや、ナッツの香りがワインに複雑さや奥深さを与えています。
不純物を自然に沈める方法を用いノンフィルターで瓶詰め。これは、ワインが自然な状態で熟成するために必要なことのようです。こんなところにも綺麗に熟成させるための準備がされていたのですね。

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NAPA ANGEL AURELIO`S SELECTION BY MONTES / ナパ・エンジェル・アウレリオズ・セレクション・バイ・モンテス
NAPA ANGEL AURELIO`S SELECTION BY MONTES / ナパ・エンジェル・アウレリオズ・セレクション・バイ・モンテス

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:MONTES S.A.

2006年製赤ワイン ¥10,000

チリNO.1ワイナリー、モンテスが“カリフォルニア”へ！！
今やチリとアルゼンチンのトップ生産者モンテスの新たなる挑戦。次のステップは北半球でトップカベルネを造ること。そして、ついにそのワインが日本初上陸しました！
その名も『ナパ・エンジェル・アウレリオズ・セレクション』
カベルネに究極にこだわって誕生したモンテス渾身の1本です。
カリフォルニアで最高とされるオーク・ノルとヨーントヴィルのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。
沖積層の主に砂利の多い土壌のため、調和のとれたワインに仕上がります。気候は穏やかな暖かさで夜は涼しく、ワインに熟した果実味と深い色を与えます。アウレリオは定期的にブドウ畑を訪れ、ブドウの成熟を管理しチェックします。収穫量は1ヘクタールあたり6.1tに抑える為、凝縮感のあるフルボディーのワインになります。
ブドウは、丁寧に選別され手摘みされ、収穫後は10日間低い温度で醸しを行い、それから10日間発酵させます。発酵の次にスキン・コンタクトを行います。ワインの80%はフレンチオークの新樽で18か月熟成させます。
柔らかなタンニンを持つ、しっかりとしたフルボディーのワインです。色は、深く濃いガーネットレッド。芳醇で調和のとれた、熟したフルーツの特徴は、このワインのエレガントさ、なめらかさ、そして豊かさを同時に表現しています。オーク・ノルとヨーントヴィルのテロワールの特徴が口中に広がり、余韻を残します。ブラックベリー、プラム、そして何層にも重なるブラックチェリーのニュアンスが感じられるフルーツの味わい。フレンチオークのニュアンスが感じられるヴェルヴェットのようななめらかさ、そして素晴らしい余韻が長く続きます。
最高の状態でお楽しみいただくために、1時間程前にデキャンタージュすることをお勧めします。サーブは、約16℃〜18℃が適温です。今飲んでも楽しめますが、最低でも15年は熟成させることができます。
相性の良い料理は、ブラックフィッシュ、ジビエのロースト、アヒル、ステーキ、ハードチーズ。

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NAPA ANGEL BY MONTES / ナパ・エンジェル・バイ・モンテス
NAPA ANGEL BY MONTES / ナパ・エンジェル・バイ・モンテス

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:MONTES S.A.

2006年製赤ワイン ¥6,000

チリNO.1ワイナリー、モンテスが“カリフォルニア”へ！！
今やチリとアルゼンチンのトップ生産者モンテスの新たなる挑戦。次のステップは北半球でトップカベルネを造ること。そして、ついにそのワインが日本発上陸しました！
その名も『ナパ・エンジェル』
豊かな果実味。まろやかなタンニン。モンテス得意のリッチなスタイル。
ナパ・エンジェルは、ナパ・ヴァレー南東部のクームスヴィルのカベルネ・ソーヴィニヨンを90％、ナイツ・ヴァレーのシラーを10%使用しています。
沖積層の少量の粘土の混ざった肥沃な土壌のため、水分が低く保たれ、果実の風味が凝縮されます。太平洋に近いため、温暖で、さわやかな気候は、フルーティーな味わいを与えます。ブドウは手摘みされ、収穫量は1ヘクタールあたり8.6tです。収穫後、ブドウは7日間低い温度で醸しを行い、それから10日間、27℃〜29℃で発酵させます。発酵が終わったら10日間スキン・コンタクトを行い、45%はフレンチオークの新樽で熟成させます。
鮮やかで濃く深いガーネットレッド。素晴らしいストラクチャーを持ち、まろやかで芳醇なこのワインは、口中にコクのある味わいが広がります。赤い果実やヒマラヤスギ、スパイス、そしてかすかにスモーキーなニュアンスといった味わいが幾層にも重なり、複雑味が感じられます。豊かでなめらかなタンニンのほど良いヴォリュームが長く続きます。熟した果実味のある芳醇なワインです。
最高の状態でお楽しみいただくために、1時間程前にデキャンタージュすることをお勧めします。サーブは、約16℃〜18℃が適温です。
相性の良い料理は、ロースト・ポーク、ラタトゥイユ、子羊の足、モレソースのチキン、熟成したチーズ。できれば、10年以上熟成させて楽しみたいワインです。

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ROEDERER ESTATE QUARTET ROSE / ロデレール・エステート・カルテット・ロゼ
ROEDERER ESTATE QUARTET ROSE / ロデレール・エステート・カルテット・ロゼ

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:ROEDERER ESTATE

-年製スパークリングロゼワイン ¥4,200

ロデレール・エステートカルテット・ブリュットの僅か20分の1にも満たない数量だけが限定生産される稀少なロゼ。
ほとんどのロゼのスパークリングワインはピノ・ノワール主体で造られるものですが、ロデレール・エステートではその源流＝ルイ・ロデレールのスタイルであるエレガンスとフレッシュネスを表現するためにシャルドネを多く用い、またマロラクティック発酵を行いません。
このカリフォルニア産のスパークリングワイン、そのへんのシャンパーニュより高いだけのことはありますよ！葡萄品種はシャルドネ40％、ピノ・ノワール60％ボトリング時にさらに5％のピノ・ノワールを加えます。

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OTHELLO / オテロ
OTHELLO / オテロ

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:OTHELLO WINE CELLARS

2006年製赤ワイン ¥3,600

ナパ・ヴァレーからの新風！
〜クリスチャン・ムエックス氏がつくる自社畑100％のナパ・ヴァレー・ワイン〜
あのペトリュスをプロデュースしているクリスチャン・ムエックス氏がカリフォルニアで造った新しいワイン「オテロ」。すでにカリフォルニア・プレミアムの地位を確立した「ドミナス」の兄弟的なワインであり、そのクオリティは一飲の価値あり。
完成されたボルドースタイルのオテロはバランスの良さ、しなやかさ、優雅な味わいに「ボルドー右岸の帝王」クリスチャン氏の美意識が感じられます。
ワインの名前である“オテロ”は、偉大なシェイクスピア作品の登場人物を思い起こさせますが、フランス語のシャレで、同じ発音で「もう水は十分だ」→ だからワインを楽しんでください！という意味があります。

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VINTNER`S RESERVE PINOT NOIR / ヴィントナーズ・リザーヴピノ・ノワール
VINTNER`S RESERVE PINOT NOIR / ヴィントナーズ・リザーヴピノ・ノワール

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製赤ワイン ¥3,500

ノースコーストの斜面でできる葡萄に特徴的な、ブラックチェリーの香りとベルベットのような舌触りのタンニン、そしてモントレイの葡萄によるブラックベリーと黒スグリの煮詰めたような香りを備えています。オークでの熟成が、バニラやコーラのような風味を与えており、スモーキーでソフトな余韻があります。

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VINTNER`S RESERVE MERLOT / ヴィントナーズ・リザーヴメルロ
VINTNER`S RESERVE MERLOT / ヴィントナーズ・リザーヴメルロ

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2006年製赤ワイン ¥3,500

野いちごやモカの香りにブラックチェリー、黒すぐり、アニスのフレーヴァーがアクセントをつけています。ストラクチャーはしっかりしていますが、柔らかいタンニンによってスムースな口当たりや、リッチでエレガントな余韻を楽しむことができます。
【WINE＆SPRITS MAGAZINEにおいてケンダル・ジャクソンがワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝きました！】

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VINTNER`S RESERVE ZINFANDEL / ヴィントナーズ・リザーヴジンファンデル
VINTNER`S RESERVE ZINFANDEL / ヴィントナーズ・リザーヴジンファンデル

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製赤ワイン ¥3,000

スギやスパイスなどが香り、プラム、ラズベリー、ブラックベリーなどの風味と凝縮感のあるタンニンがバランスよく、魅惑的な余韻が長く続くワインです。

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VINTNER`S RESERVE RIESLING / ヴィントナーズ・リザーヴリースリング
VINTNER`S RESERVE RIESLING / ヴィントナーズ・リザーヴリースリング

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2008年製白ワイン ¥2,900

ハチミツ、アプリコット、桃や熟した洋ナシのような香りがあります。ジャスミンのアロマを感じるデリケートなフィニッシュ。

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VINTNER`S RESERVE SAUVIGNON BLANC / ヴィントナーズ・リザーヴソーヴィニヨン・ブラン
VINTNER`S RESERVE SAUVIGNON BLANC / ヴィントナーズ・リザーヴソーヴィニヨン・ブラン

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製白ワイン ¥2,900

ケンダル・ジャクソンは高い技術力と圧倒的な設備により、安定した高品質のハイコストパフォーマンスなカリフォルニアワインを造り続けるアメリカ屈指のワイナリー。このソーヴィニヨン・ブランはフレッシュで開放的な雰囲気の白ワインです。色調は美しいライトグリーン。ライム、メロン、パイナップル、イチジクやキウイ等の甘いフルーツとフレッシュなハーブの香りがあります。しっかりとしたミネラル感とキレの良さが自慢です。
【WINE＆SPRITS MAGAZINEにおいてケンダル・ジャクソンがワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝きました！】

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VINTNER`S RESERVE RIESLING[FreeShipping] / 【今週の送料無料】ヴィントナーズ・リザーヴリースリング
VINTNER`S RESERVE RIESLING[FreeShipping] / 【今週の送料無料】ヴィントナーズ・リザーヴリースリング

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製白ワイン ¥2,900

ハチミツ、アプリコット、桃や熟した洋ナシのような香りがあります。ジャスミンのアロマを感じるデリケートなフィニッシュ。

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VINTNER`S RESERVE CABERNET SAUVIGNON[FreeShipping] / 【今週の送料無料】ヴィントナーズ・リザーヴカベルネ・ソーヴィニヨン
VINTNER`S RESERVE CABERNET SAUVIGNON[FreeShipping] / 【今週の送料無料】ヴィントナーズ・リザーヴカベルネ・ソーヴィニヨン

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製赤ワイン ¥2,800

開けてすぐにブラックチェリー、ブラックベリー、カシスなどの果実の香りが広がります。しっかりと構築され、しかし丸みを帯びたタンニンがワインのバックボーンを支えています。

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GRAND RESERVE ROSE / 【夏ロゼ☆8/11まで送料無料】グランド・リザーヴロゼ
GRAND RESERVE ROSE / 【夏ロゼ☆8/11まで送料無料】グランド・リザーヴロゼ

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2006年製ロゼワイン ¥2,800

100％人の手による摘み取り、セニエ方式(黒葡萄を赤ワインと同じように発酵させ、果汁にある程度色がついたところで果汁を抜き出し、白ワインと同様に発酵する)で醸造された、ハンディクラフトな一本。
ストロベリーやラズベリーなどの赤い果実の香り、ジューシーで軽やかな味わい。フリーラン(一番搾り)のみを利用しているため、非常にフレッシュ！春夏にぴったりの明るくチャーミングなロゼです。

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ROEDERER ESTATE QUARTET BRUT / ロデレール・エステート・カルテット・ブリュット
ROEDERER ESTATE QUARTET BRUT / ロデレール・エステート・カルテット・ブリュット

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:ROEDERER ESTATE

-年製スパークリング白ワイン ¥2,800

推薦人の「カリフォルニアワインガーデン　マネージャー」の菅原氏は「無名のシャンパーニュより断然おいしく、コストパフォーマンも高い」と絶賛。「青リンゴ、ハチミツの香りに、冷涼なアンダーソン・ヴァレーならではのフレッシュな酸。豊な果実味のおかげで、シャンパーニュよりもまろやかな甘味が感じられる」（記事抜粋）とコメントをいただきました。
ロデレール・エステート・カルテット・ブリュット※はフランスのシャンパンメゾン「ルイ・ロデレール」がカリフォルニアで手がけるスパークリングワイン。
その特徴は、カリフォルニアにおいてはほとんどのワイナリーが買い取り葡萄からワインを生産するのに対し、ロデレール・エステートは100%自社畑の葡萄を使用していること。それを行っているのはこのカリフォルニアでここだけです。そしてもちろん本家と同じシャンパーニュ製法を用いて、手間隙かけて造られています。
4つ（=QUARTET）の区画から厳選されたブドウを用い、ルイ・ロデレールの特徴といえるリザーヴワインをブレンド。その味わいに深みとバランスを与えます。
シャンパーニュ・ルイ・ロデレールでの洗練されたテクニックと妥協なきクオリティ主義がそっくりそのままカリフォルニア、アンダーソン・ヴァレーに移植されて生まれたワイン、それがロデレール・エステートのワインなのです。
アッサンブラージュはシャルドネ70％、ピノ･ノワール30％。ゴージャスな雰囲気を盛り上げるライトなゴールドの輝き、洋梨やヘーゼルナッツの複雑で重層的なアロマ。リッチな味わいとシャープなキレを併せ持ち、バランスの良さは本家譲り。
品質を妥協なく追及するルイ・ロデレールのプライドが生み出したシャンパーニュをも超える高品質スパークリング。皆さんも、 “シャンパーニュ越え”の真偽を確かめてみてはいかがでしょうか。

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SCHARFFENBERGER BRUT / シャッフェンベルガー・ブリュット
SCHARFFENBERGER BRUT / シャッフェンベルガー・ブリュット

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:ROEDERER ESTATE

-年製スパークリング白ワイン ¥2,800

シャッフェンベルガー･セラーズは1981年、カリフォルニア州メンドシーノ郡のアンダーソン･ヴァレーに設立されました。アメリカでの高品質スパークリング・ワインとしての地位を築き、しばしばホワイトハウスでも提供された歴史を持ちます。
アンダーソン･ヴァレーは、昼夜の寒暖の差がはっきりとした冷涼な気候でスパークリングワイン用の葡萄栽培には理想的な地です。気候区分ではフランスのシャンパーニュに該当します。
ワインは、120エーカーある自社畑から採れる葡萄と長期契約をしているメンドシーノの最良生産者によって栽培される葡萄を使用し、100%メンドシーノ産で仕立てられます。
ピノ・ノワール65％、シャルドネ35％というアッサンブラージュでピノ・ノワールからはストロベリーやプラムの香りやしっかりとした果実味が表現され、シャルドネがパイナップルや洋ナシの風味、まろやかな印象を与えています。
さらに、100%のマロラクティック発酵、シャンパーニュと同じ製法の瓶内二次発酵を行うことにより、クリーミーで持続性のある泡が紡ぎ出されます。トロピカルフルーツやナッツが豊かに香り、ピノ・ノワールの比率が多いシャンパーニュに感じられるようなリッチで複雑味のあるテイスト。クリーミーでフルボディのスタイル。

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VINTNER`S RESERVE CHARDONNAY[FreeShipping] / 【今週の送料無料】ヴィントナーズ・リザーヴシャルドネ
VINTNER`S RESERVE CHARDONNAY[FreeShipping] / 【今週の送料無料】ヴィントナーズ・リザーヴシャルドネ

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2008年製白ワイン ¥2,500

ケンダル・ジャクソンが米国の大統領オバマ氏に、「ヴィントナーズ・リザーヴ　シャルドネ」2ケースをお祝いとして贈ったとアメリカの雑誌「ピープル」で報じられました！
カリフォルニアのワイナリー、ケンダル・ジャクソンが 1983年に初めてこのワインをリリースしてから、今までずっと、白ワインの全米売り上げNO.1を維持しているモンスターワインです。
桃やりんご、洋ナシのアロマと、マンゴー、パイナップルなどのトロピカルフルーツのフレーヴァーが溢れ、非常にアロマティック。バタートーストの風味を伴った長い余韻が楽しめます。

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CARMEL ROAD CHARDONNAY / カーメルロード・シャルドネ
CARMEL ROAD CHARDONNAY / カーメルロード・シャルドネ

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:CARMEL ROAD (CALIFORNIA)

2007年製白ワイン ¥2,200

ロバート・モンダヴィの経営体制の変化に伴いあえなく生産終了、そしてついに最後のストックも底をつくことになったハングタイム。「まあべつにいいか。シャルドネのワインなんて世界中にあるし・・・」と思ったりもしてみたのですが、「いやいやブルゴーニュでもなく、NZでもなく、カリフォルニアのシャルドネが好き」という方は意外と多い。というわけで完熟葡萄、低収量＆自然派そしてキャンディテイストを条件に後釜として見つけてきたのがこちらカーメルロード。
レモン、グレープフルーツの弾ける香り、フレッシュな酸が信条。

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CARMEL ROAD CHARDONNAY / カーメルロード・シャルドネ
CARMEL ROAD CHARDONNAY / カーメルロード・シャルドネ

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:CARMEL ROAD (CALIFORNIA)

2008年製白ワイン ¥2,200

ロバート・モンダヴィの経営体制の変化に伴いあえなく生産終了、そしてついに最後のストックも底をつくことになったハングタイム。「まあべつにいいか。シャルドネのワインなんて世界中にあるし・・・」と思ったりもしてみたのですが、「いやいやブルゴーニュでもなく、NZでもなく、カリフォルニアのシャルドネが好き」という方は意外と多い。というわけで完熟葡萄、低収量＆自然派そしてキャンディテイストを条件に後釜として見つけてきたのがこちらカーメルロード。
レモン、グレープフルーツの弾ける香り、フレッシュな酸が信条。

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VINTNER`S RESERVE CABERNET SAUVIGNON / ヴィントナーズ・リザーヴ　カベルネ・ソーヴィニヨン (ハーフボトル)
VINTNER`S RESERVE CABERNET SAUVIGNON / ヴィントナーズ・リザーヴ　カベルネ・ソーヴィニヨン (ハーフボトル)

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2006年製赤ワイン ¥1,900

開けてすぐにブラックチェリー、ブラックベリー、カシスなどの果実の香りが広がります。しっかりと構築され、しかし丸みを帯びたタンニンがワインのバックボーンを支えています。

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生産地から選ぶ

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KISTLER VINEYARDS

2007年製 白ワイン ¥24,000

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:ROEDERER ESTATE

-年製 スパークリング ロゼワイン ¥21,000

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:OTHELLO WINE CELLARS

2006年製 赤ワイン ¥18,000

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:DOMINUS ESTATE

2005年製 赤ワイン ¥15,000

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2008年製 白ワイン ¥14,500

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2007年製 白ワイン ¥14,500

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:ROEDERER ESTATE

-年製 スパークリング 白ワイン ¥14,000

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2007年製 赤ワイン ¥14,000

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:LOUIS ROEDERER

-年製 スパークリング 白ワイン ¥14,000

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2008年製 白ワイン ¥12,500

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KISTLER VINEYARDS

2007年製 白ワイン ¥12,000

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KISTLER VINEYARDS

2007年製 白ワイン ¥10,000

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:MONTES S.A.

2006年製 赤ワイン ¥10,000

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:MONTES S.A.

2006年製 赤ワイン ¥6,000

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:ROEDERER ESTATE

-年製 スパークリング ロゼワイン ¥4,200

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:OTHELLO WINE CELLARS

2006年製 赤ワイン ¥3,600

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2007年製 赤ワイン ¥3,500

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2006年製 赤ワイン ¥3,500

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2007年製 赤ワイン ¥3,000

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2008年製 白ワイン ¥2,900

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2007年製 白ワイン ¥2,900

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2007年製 白ワイン ¥2,900

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2007年製 赤ワイン ¥2,800

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2006年製 ロゼワイン ¥2,800

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:ROEDERER ESTATE

-年製 スパークリング 白ワイン ¥2,800

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:ROEDERER ESTATE

-年製 スパークリング 白ワイン ¥2,800

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2008年製 白ワイン ¥2,500

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:CARMEL ROAD (CALIFORNIA)

2007年製 白ワイン ¥2,200

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:CARMEL ROAD (CALIFORNIA)

2008年製 白ワイン ¥2,200

生産地:アメリカ カルフォルニア生産者:KENDALL JACKSON

2006年製 赤ワイン ¥1,900

アメリカ カルフォルニアから探す

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生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KISTLER VINEYARDS

2007年製白ワイン ¥24,000

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:ROEDERER ESTATE

-年製スパークリングロゼワイン ¥21,000

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:OTHELLO WINE CELLARS

2006年製赤ワイン ¥18,000

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:DOMINUS ESTATE

2005年製赤ワイン ¥15,000

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2008年製白ワイン ¥14,500

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製白ワイン ¥14,500

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:ROEDERER ESTATE

-年製スパークリング白ワイン ¥14,000

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製赤ワイン ¥14,000

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:LOUIS ROEDERER

-年製スパークリング白ワイン ¥14,000

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2008年製白ワイン ¥12,500

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KISTLER VINEYARDS

2007年製白ワイン ¥12,000

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KISTLER VINEYARDS

2007年製白ワイン ¥10,000

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:MONTES S.A.

2006年製赤ワイン ¥10,000

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:MONTES S.A.

2006年製赤ワイン ¥6,000

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:ROEDERER ESTATE

-年製スパークリングロゼワイン ¥4,200

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:OTHELLO WINE CELLARS

2006年製赤ワイン ¥3,600

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製赤ワイン ¥3,500

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2006年製赤ワイン ¥3,500

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製赤ワイン ¥3,000

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2008年製白ワイン ¥2,900

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製白ワイン ¥2,900

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製白ワイン ¥2,900

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2007年製赤ワイン ¥2,800

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2006年製ロゼワイン ¥2,800

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:ROEDERER ESTATE

-年製スパークリング白ワイン ¥2,800

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:ROEDERER ESTATE

-年製スパークリング白ワイン ¥2,800

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2008年製白ワイン ¥2,500

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:CARMEL ROAD (CALIFORNIA)

2007年製白ワイン ¥2,200

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:CARMEL ROAD (CALIFORNIA)

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生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KENDALL JACKSON

2006年製赤ワイン ¥1,900

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