スイスとイタリア、両国境に近い、フランス南西部の産地。 シニャン村で造られる、ベルジュロン=ルーサンヌのブドウを 使用したワインです。 ジル・ベルリオーズはビオロジックを実践する造り手。 耕作に馬を使うことも。 南仏のビオ系生産者のワインというのは、 暖かい地域の素朴な印象に加えて、透明感や洗練さをうまく加えています。 フローラルで華やかな香り、 洋梨や桃のような豊かな果実味。 そこにバニラやバターのようなリッチなニュアンスも加わっています。 南仏のブドウながら、ブルゴーニュの風味も感じさせる 優雅なワインです。
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