『サン・ヴェラン』とは、ブルゴーニュの南、 マコネ地区に位置するアペラシオンで、 同地区で名高いプイィ・フュッセと姉妹関係にあります。 この地区はシャルドネ村が現存することからシャルドネの故郷とも言われ、高品質なシャルドネが生産されています。 このレ・クラという畑は石灰質土壌、樹齢は約17年。 50%ステンレスタンク、50%フレンチオーク (1/3が新樽、1/3が1年落ち樽、1/3が2年落ち樽)で熟成されます。 輝くようなゴールド。 桃や洋なしと、バター、へーゼルナッツ、バニラが一体となった 豊かな香り。 フルボディで余韻もたっぷり。トーストのようなふくよかな後味です。 このドメーヌ・デ・ヴァランジェは醸造家ミッシェル・パケ氏の 伝統と環境を尊重したワイン造りにより クオリティが向上しています。
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『サン・ヴェラン』とは、ブルゴーニュの南、 マコネ地区に位置するアペラシオンで、 同地区で名高いプイィ・フュッセと姉妹関係にあります。 この地区はシャルドネ村が現存することからシャルドネの故郷とも言われ、 高品質なシャルドネが生産されています。 風味豊かでグレープフルーツや蜜の香り、 爽やかさの中にも味わい深さがあり、 上品な白ワインに仕上がっています。 このドメーヌ・デ・ヴァランジェは醸造家ミッシェル・パケ氏が 手掛けたことにより、クオリティが向上しています。
『サン・ヴェラン』とは、ブルゴーニュの南、 マコネ地区に位置するアペラシオンで、 同地区で名高いプイィ・フュッセと姉妹関係にあります。 この地区はシャルドネ村が現存することからシャルドネの故郷とも言われ、 高品質なシャルドネが生産されています。 畑は、南東に向いた、石灰岩を多く含んだ粘土質土壌の斜面。 ステンレスタンク発酵でフレッシュなアロマを閉じ込めます。 風味豊かでグレープフルーツや蜜の香り、 爽やかさの中にも味わい深さがあり、 上品な白ワインに仕上がっています。 このドメーヌ・デ・ヴァランジェは醸造家ミッシェル・パケ氏が 手掛けたことにより、クオリティが向上しています。