天才醸造家、ミシェル・ロランをコンサルタントに招き、サンテ=ミリオンで最も凝縮感のある、うっとりさせられるようなワインとなっている。
サン・クロワ・デュ・モンは、ソーテルヌやバルサックに隠れた
穴場的な甘口ワイン。
ソーテルヌ程果実の凝縮感が強くなく、
上品で透明感のある甘味があります。造り手はラ・ラム。
熟したカシスやさくらんぼの味わいとメンソールの豊かな味わい。 深みと複雑味があり、絹のようななめらかさで熟した果実の特徴が 凝縮されています。 ラムチョップや熟成させたチーズなどによく合うでしょう。
熟したカシスやさくらんぼの味わいとメンソールの豊かな味わい。 深みと複雑味があり、絹のようななめらかさで熟した果実の特徴が 凝縮されています。 ラムチョップや熟成させたチーズなどによく合うでしょう。
熟したカシスやさくらんぼの味わいとメンソールの豊かな味わい。 深みと複雑味があり、絹のようななめらかさで熟した果実の特徴が 凝縮されています。 ラムチョップや熟成させたチーズなどによく合うでしょう。