20haの畑を所有し、樹齢5〜80年のガメイ種を栽培するドメーヌ・セロル。 ミシュランの3つ星レストラン<トロワグロ>の代表的なハウスワインとしても 使われている実力派です。 コート・ロアネーズ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、樹齢40年の古樹から穫れる ガメイ種を使用。ガメイの果実味と花崗岩土壌によるミネラルが うまく表現されています。 ドライフルーツや木の実などを思わせる複雑性のある香り、 タンニンはきめ細かく、繊細。ソフトで洗練された味わいが特徴です。
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