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DUAS QUINTAS RES.ESPECIAL / デュアス・キンタス・レゼルヴァ・エスペシャル
DUAS QUINTAS RES.ESPECIAL / デュアス・キンタス・レゼルヴァ・エスペシャル

生産地:ポルトガル
生産者:RAMOS PINTO

2003年製赤ワイン ¥8,000

ポート・ワイン最上の生産者＝アドリアーノ・ラモス・ピント。デュアス･キンタスは彼の造るスティル･ワインです。
そのラインナップの中でも上級のキュヴェがこのレゼルヴァ･エスペシャルです。
樹齢の非常に高い、歴史のある畑には、複数の品種が混在し、正確なセパージュはわかりません。
パーカーを始めとし、ポルトガルのワインコンテストでも高い評価を受けている注目のワインです。
非常にスパイシーでフルーティーなアロマが力強く印象的。しかしタンニンはスムースで、口のなかで解けるようになめらかに広がります。いつまでも濃密な余韻が広がる、とてもリッチなワインに仕上がっています。
オーク樽で12ヶ月熟成され、瓶詰めされた後、出荷までに2年間熟成されています。

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PORT 20YEARS QUINTA DO BOM RETIRO BOX / ポート・20YEARS・キンタ・ド・ボム・レティロ [ボックス付]
PORT 20YEARS QUINTA DO BOM RETIRO BOX / ポート・20YEARS・キンタ・ド・ボム・レティロ [ボックス付]

生産地:ポルトガル
生産者:RAMOS PINTO

-年製酒精強化・蒸留酒ワイン ¥6,500

このキュヴェは「キンタ・ド・ボン・レティロ」というドウロ地域の最も古い葡萄畑のなかのひとつからつくられています。
20年熟成による黄色に縁取られた落ち着いた黄褐色の色調。グレープフルーツ、アプリコット、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ココア豆、バニラ、シナモン、キャラメル、コーヒーなどが混じる複雑で深遠なアロマが長く続きます。
テクスチュアはスムースでドライ。ドライフルーツやナッツ、リコリスのフレッシュなハーモニーが余韻を印象づけています。チョコレート、チーズ、クリームベースのデザートドライフルーツやナッツ、スイスロールなどと合わせてお楽しみください。

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DUAS QUINTAS DOURO VINHO BRANCO / デュアス・キンタス・ドウロ・ヴィーニョ・ブランコ
DUAS QUINTAS DOURO VINHO BRANCO / デュアス・キンタス・ドウロ・ヴィーニョ・ブランコ

生産地:ポルトガル
生産者:RAMOS PINTO

2007年製白ワイン ¥2,000

ポートワインの第一人者とも言えるラモス・ピント社。ポルトガルといえば甘口のポートワインですが、こちらは伝統的な品種（ヴィオジーニョ・ラビガート・アリント）を用いて造られた辛口の白ワイン。
非常に手間をかけて造られたワインは酸と果実味のバランスが良く、とてもフルーティ。アプリコット、桃、パイナップルのような完熟したフルーツのアロマがあり、リッチでしっかりとした味わいです。

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DUAS QUINTAS DOURO VINHO BRANCO / デュアス・キンタス・ドウロ・ヴィーニョ・ブランコ
DUAS QUINTAS DOURO VINHO BRANCO / デュアス・キンタス・ドウロ・ヴィーニョ・ブランコ

生産地:ポルトガル
生産者:RAMOS PINTO

2006年製白ワイン ¥2,000

ポートワインの第一人者とも言えるラモス・ピント社。ポルトガルといえば甘口のポートワインですが、こちらは伝統的な品種（ヴィオジーニョ・ラビガート・アリント）を用いて造られた辛口の白ワイン。
非常に手間をかけて造られたワインは酸と果実味のバランスが良く、とてもフルーティ。アプリコット、桃、パイナップルのような完熟したフルーツのアロマがあり、リッチでしっかりとした味わいです。

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