新たな1000円台ワインが南アフリから到着しました! ウェスタン・ケープ、パール地区の畑で、 収穫量を抑えて手摘みで収穫します。 ワインの15%は小さいオーク樽で発酵させ、 85%はステンレススチールタンクで発酵させます。 発酵の後、全てのワインをステンレススチールタンクに移し、 澱と共に4ヵ月間熟成させます。 いきいきとしたシャルドネの果実味に 軽ろやかなオークの香りが複雑味と豊潤さを与えています。 バターやスコッチのニュアンスや 素晴らしい果実味を ともなう柔らかな味わいと、 桃やトロピカルフルーツ、シトラスのアロマ。 様々な料理と相性が良く、 良く冷やしてから飲むことをお勧めします。
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いきいきとしたシャルドネに軽いオークの香りが複雑味と豊潤さを 与えています。 メロンやトロピカルフルーツ、シトラスのアロマがあふれる フレッシュなスタイルに、バタースコッチのニュアンスが加わり ややリッチな飲み心地。 よく冷やしてからお飲みください。 ちなみに「SENGA」とは、南アフリカに古くから住む原住人の言葉で 「乳しぼり」という意。 南アフリカでは牛が“富の象徴”とされ、 その牛からたくさんの乳がとれることが、豊さを表すそうです。