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ドメーヌ・ルーロは1830年から続く歴史あるムルソーの造り手。 日本では、まだまだその名前はあまり知られていませんが、 現地フランスではコシュ・デュリやコント・ラフォンと肩を並べる ムルソーのトップドメーヌです。 ムルソーの生産者の中でも、異なる区画の葡萄を別々に 醸造することを初めて行ったドメーヌとも言われています。 伝統だけに固執せず、どんどん新しいことにも取り組むルーロ。 都会的で雑味がなく、スタイリッシュなモダンスタイルのムルソーを造ります。 「レ・ルシェ」は斜面を登るにつれ、土壌は粘土質から石灰岩質へと 変化していきます。この土壌の変化がワインにも反映されており、 粘土質と比較すると丸みはやや少なく、ミネラルが骨格を生み出しています。 長い余韻と驚くほどの繊細さが特徴です。
ムルソーのトップドメーヌ! 力強く滑らかな、バランスの取れた味わいが特徴!! ドメーヌ・ルーロは1830年から続く歴史あるムルソーの造り手。 日本では、まだまだその名前はあまり知られていませんが、 現地フランスではコシュ・デュリやコント・ラフォンと肩を並べる ムルソーのトップドメーヌです。 ムルソーの生産者の中でも、異なる区画の葡萄を別々に 醸造することを初めて行ったドメーヌとも言われています。 伝統だけに固執せず、どんどん新しいことにも取り組むルーロ。 都会的で雑味がなく、スタイリッシュなモダンスタイルのムルソーを造ります。 メ・シャヴォーは、斜面下部の粘土質が多い土壌。 リッチで豊満な果実味と穏やかな酸が特徴で、 しっかりとした樽香がボリューム感をさらに引き立てます。 さらに2002年はブルゴーニュの白ワインに取って最高の年!! ヴィンテージチャートでもここ13年以内では最高評価を獲得しています。 リッチでインパクトの強い、 まさにムルソー好きには堪らない逸品! 飲み頃:2008年〜2014年
ルシアン・ル・モワンヌは自らの畑は持たず、 一流ドメーヌが所有する最上の畑(特級、1級)のみで 造られたワインを樽で購入し、醸造、瓶詰めを行うという、 いわゆるネゴシアンスタイルでワインを造っています。 造られるワインはコート・ドール全域にわたり、グラン・エシェゾー、 リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、モンラッシェなど錚々たる畑ばかりです。 ワイン評論各誌の評価はどこも90点以上の高得点、 2008年には『ワイン&スピリッツ』誌で“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に 選ばれました。 世界が認めるミシュラン三ツ星レストラン、エル・ブジの プライベートワインをまかされるなど、多くの三ツ星レストランからも こぞって指名が入る、今最も熱いブルゴーニュの造り手といっても 過言ではないでしょう。 各ワインはごく少量生産の本数限定での入荷。 はっきり言って超入手困難です。
辛口でありながらやわらかく芳醇、 深い黄金色が美しいムルソーのワイン。 白ワインラヴァーが夢に見る、ブルゴーニュの白ワインの熟成。 しかも、独特の濃密さをもつムルソーは熟成後の想像をかきたてます。 20年以上の熟成を経たムルソーなんて、なかなか飲めませんよね。 「ペリエール」とは石切り場を意味しますが、ムルソーは古くから 石材の産地として栄えていました。 ほとんど石切場と言っても良いような土壌でブドウが育ち、 ペリエールは他のムルソーと比較にならないほどの強いミネラルと持ち、 シャルムよりも上品でジュヌブリエールよりも構造が大きくなります。 今、格付けが改定されることがあれば、間違いなくこの一級ペリエールは 特級に昇格されるであろうと噂されるほどの優良畑。 しっかりとした骨格と力強さが特徴ですが決して重たくはありません。 このアペラシオン特有の白い花、ミネラル、熟した果実のアロマ、 力強くもエレガントで驚くほど長く持続するフレーバーが楽しめます。
ドメーヌ・ルーロは1830年から続く歴史あるムルソーの造り手。 日本では、まだまだその名前はあまり知られていませんが、 現地フランスではコシュ・デュリやコント・ラフォンと肩を並べるムルソーのトップドメーヌです。 ムルソーの生産者の中でも、異なる区画の葡萄を別々に 醸造することを初めて行ったドメーヌとも言われています。 伝統だけに固執せず、どんどん新しいことにも取り組むルーロ。 都会的で雑味がなく、スタイリッシュなモダンスタイルのムルソーを造ります。 こちらはそんなドメーヌ・ルーロとは別にオーナーである ジャン・マルク・ルーロ氏の名前でごく僅かにリリースされている超レアアイテム。 メ・シャヴォーやレ・ティエといった畑をブレンドした ただの村名ムルソーとは一線を画す特別なムルソーといえるでしょう。
ドメーヌ・ルーロは1830年から続く歴史あるムルソーの造り手。 日本では、まだまだその名前はあまり知られていませんが、 現地フランスではコシュ・デュリやコント・ラフォンと肩を並べるムルソーのトップドメーヌです。 ムルソーの生産者の中でも、異なる区画の葡萄を別々に 醸造することを初めて行ったドメーヌとも言われています。 伝統だけに固執せず、どんどん新しいことにも取り組むルーロ。 都会的で雑味がなく、スタイリッシュなモダンスタイルのムルソーを造ります。 「レ・ルシェ」は斜面を登るにつれ、土壌は粘土質から石灰岩質へと 変化していきます。この土壌の変化がワインにも反映されており、 粘土質と比較すると丸みはやや少なく、ミネラルが骨格を生み出しています。 長い余韻と驚くほどの繊細さが特徴です。
プルミエ・クリュのブラニーの畑からは常に突出したワインが造られます。複雑ですが豊かな味わいで、ムルソー特有のミネラリーな性格、火打石の香りやハチミツの風味を持ちます。クリーム系のシーフード料理と好相性。 今でも十分美味しいですが、5〜7年寝かせるとそのポテンシャルを十分に引き出すことができます。
造り手はミシェル・ブーズロー。 ムルソー村で10世代に渡りブドウ栽培を行ってきた名門。 クラスマンを始めとして様々な専門誌等で絶賛を浴びています。 ムルソー村だけでなく、ピュリニー・モンラッシェ、ポマール、ボーヌ村などにも 素晴らしい区画を所有しています。 化学薬品を使用せず、あくまで伝統に則した栽培を実践しています。 100%手摘みで収穫。 圧搾後、直ぐに醗酵へ。 酵母添加は行わず、野生酵母のみを使用しています。 12〜18ヶ月間熟成され、瓶詰めしています。 その特徴はしっかりと酸がのった仕上がり。 ムルソー特有の丸くふくよかな雰囲気の中に、 果実の爽やかさ、いきいきとした魅力があります。
ムルソーは白ワインの名醸地ですが、一方で赤ワインも 少量生産されています。 こちらはフランスのガストロノミーから厚い信頼を置かれているマトロがつくる赤。ちょっと気になりますね。