このバタール・モンラッシェはピュリニー・モンラッシェのグラン・クリュのなかでも 濃厚でヴォリューム感があり、最も肉感的なワインがバタールと言われ、 ブルゴーニュの白ワインファンの憧れの1本です。 畑はわずか0.3ha。 そのため、生産されるワインは入手困難を極めます。 ブラン・ガニャールではバタール・モンラッシェに100%新樽を使用します。 バタール・モンラッシェはピュリニー・モンラッシェの グラン・クリュのうちで最も肉感的なワインと言われます。 肉厚、濃厚、丸くてヴォリュームたっぷりの究極にリッチな白ワインです。
さらに詳しく見る
シャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュ。 シャサーニュといえばガニャール一族が良いワインを 生産することで知られますが、ブラン・ガニャールは ジャック・ガニャール・ドラグランジュの娘クロディーヌ・ガニャールと その夫ジャン・マルク・ブランによって運営されるドメーヌ。 そのブラン・ガニャールの十八番がこのブドリオット。 ブドリオット=ブラン・ガニャールといっても過言ではありません。
シャサーニュ・モンラッシェの「モルジョ」はプルミエ・クリュ。 モルジョはシャサーニュ・モンラッシェ村の南端に近い場所にあります。 砂礫質の土壌が多いシャサーニュ・モンラッシェは全体的に 「ミネラル感たっぷり」という印象が強いのですが、 このモルジョは粘土質の土壌のため、どっしりとしたパワフルな ワインが造られます。 白ワインでパワフルって・・・? バタール・モンラッシェのようなワインをイメージしていただければ良いでしょうか。 少なくとも3年〜5年は寝かせてから飲んだ方がよいでしょう。 モルジョらしいリッチな果実味、フィネスとミネラル感が融合して 非常に良い出来のワインとなっています。 この「モルジョ」はブラン・ガニャールの実力がはっきりと表れています。
シャサーニュ・モンラッシェの「モルジョ」はプルミエ・クリュ。 モルジョはシャサーニュ・モンラッシェ村の南端に近い場所にあります。 砂礫質の土壌が多いシャサーニュ・モンラッシェは全体的に 「ミネラル感たっぷり」という印象が強いのですが、 このモルジョは粘土質の土壌のため、どっしりとしたパワフルなワインが造られます。 白ワインでパワフルって・・・? バタール・モンラッシェのようなワインをイメージしていただければ良いでしょうか。 少なくとも3年〜5年は寝かせてから飲んだ方がよいでしょう。 モルジョらしいリッチな果実味、フィネスとミネラル感が融合して 非常に良い出来のワインとなっています。 この「モルジョ」はブラン・ガニャールの実力がはっきりと表れています。
シャサーニュ・モンラッシェの「カイユレ」はプルミエ・クリュ。 ブラン・ガニャールは特級畑を含む数々の良い畑を持ちますが、 カイユレはシャサーニュ・モンラッシェ村のちょうど中央上部に位置し、 プルミエ・クリュに囲まれた素晴らしい畑です。 シャサーニュ・モンラッシェ村には「ル・モンラッシェ」や 「バタール・モンラッシェ」「クリオ・バタール・モンラッシェ」など 輝くような特級畑が揃っており、土壌の質は非常に高い。 ピュリニー・モンラッシェのワインと似ている味わいですが、 こちらの方がやや柔らかい印象があります。 20%の新樽を使用し、ワインがフレッシュでフルーティさを残しているうちに 瓶詰めするという、非常に気を遣った造り方。
ブラン・ガニャールの最もベーシックなラインの村名ワイン。 プルミエ・クリュの畑から採れる葡萄もこの中に入っていますので、 通常の村名ワインよりも一段上のクオリティかもしれませんね。 フローラルでしっかりとしたストラクチャーを持っています。
モンラッシェなど白ワインの名手! 白の造り手の最高峰の赤!! 「モンラッシェ」「コルトン・シャルルマーニュ」など白ワインが 名高いコート・ド・ボーヌにありますが、 ヴォルネイは非常に端正な赤ワインの生産地です。 ヴォルネイの歴史は古く伝統のあるものです。 1328年、ブルゴーニュ公国の戴冠式で振舞われたのが 「ヴォルネイ」であったという記録もあり、 またルイ11世がヴォルネイの全収穫量を接収したことからも、その質の高さが証明されています。 ブルゴーニュワインに対して純粋さや優しさ、 繊細さといったイメージをお持ちの方は、 ヴォルネイこそが最高のワインかもしれません。 またそういったワインだからこそ、テロワールを表現しようとすれば、 現在流行っているパワフルな抽出とは無縁となります。 さて、この「シャンラン」という畑はヴォルネイ村の中でも北端、 ポマールに接する場所にあります。甘みがあって、 リッチな果実味を感じることができるワイン。 当主ジャン・マルク・ブラン氏によると、 この「ヴォルネイ・シャンラン」は2006ヴィンテージ以降は 生産されないかもしれないとのこと。残念ですよね。 飲み頃:2009年〜2015年
ヴォルネイの歴史は古く伝統のあるものです。 1328年、ブルゴーニュ公国の戴冠式で振舞われたのが 「ヴォルネイ」であったという記録もあり、 またルイ11世がヴォルネイの全収穫量を接収したことからも、その質の高さが証明されています。 ブルゴーニュワインに対して純粋さや優しさ、繊細さといった イメージをお持ちの方は、ヴォルネイこそが最高のワインかもしれません。 またそういったワインだからこそ、テロワールを表現しようとすれば、 現在流行っているパワフルな抽出とは無縁となります。 一級畑「レ・ピテュール」は、ポマール村寄りに位置しており、 南隣にはなんと法改定されれば、間違いなくグラン・クリュに 昇格するであろうマルキ・ダンジェルヴィルの銘酒、 クロ・デ・デュックの畑が広がっています。 ちなみに2006年ヴィンテージより隣畑のシャンランが こちらの一級畑「レ・ピテュール」に統合されました。 それによりシャンラン側の良質なブドウが入ることで レ・ピテュールのクオリティは格段に向上。 甘くパワフルでリッチな果実味を持ちながらも 上品なまとまりは、まさに絶妙! 長期熟成タイプで10年以上のポテンシャルを秘めています。
シャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュ。シャサーニュといえばガニャール一族が良いワインを生産することで知られますが、ブラン・ガニャールはジャック・ガニャール・ドラグランジュの娘クロディーヌ・ガニャールとその夫ジャン・マルク・ブランによって運営されるドメーヌ。シャサーニュ・モンラッシェの中でも粘土質の土壌であるモルジョ。非常にパワフルなワインで、少なくとも3年〜5年は寝かせた方がよいでしょう。すぐに飲むなら、1〜2時間前に抜栓するのが理想的ですね。
ブラン・ガニャールの最もベーシックなラインの村名ワイン。プルミエ・クリュの畑から採れる葡萄もこの中に入っていますので、通常の村名ワインよりも一段上のクオリティと言えるでしょう。フローラルでしっかりとしたストラクチャーを持っています。ブラン・ガニャールを知るなら、まずはこのワイン。
ブラン・ガニャールといえばバタール・モンラッシェなど白ワインで有名ですが、 ごく僅か赤ワインも生産しています。ブルゴーニュ好きにはこれが嬉しい。 なぜなら、良い生産者はどんなワインだって美味しく造るのに、価格が抑えられているから。 この村名ワインもその一つ。 ブドウ本来の味を活かすため、新樽はあまり使わないようです。