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BATARD MONTRACHET / バタール・モンラッシェ
BATARD MONTRACHET / バタール・モンラッシェ

生産地:フランスブルゴーニュピュリニー・モンラッシェ
生産者:BLAIN-GAGNARD

2009年製白ワイン ¥19,000

このバタール・モンラッシェはピュリニー・モンラッシェのグラン・クリュのなかでも濃厚でヴォリューム感があり、最も肉感的なワインがバタールと言われ、ブルゴーニュの白ワインファンの憧れの1本です。
畑はわずか0.3ha。そのため、生産されるワインは入手困難を極めます。ブラン・ガニャールではバタール・モンラッシェに100％新樽を使用します。バタール・モンラッシェはピュリニー・モンラッシェのグラン・クリュのうちで最も肉感的なワインと言われます。肉厚、濃厚、丸くてヴォリュームたっぷりの究極にリッチな白ワインです。

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CHASSAGNE-MONTRACHET MORGEOT / シャサーニュ・モンラッシェモルジョ
CHASSAGNE-MONTRACHET MORGEOT / シャサーニュ・モンラッシェモルジョ

生産地:フランスブルゴーニュシャサーニュ・モンラッシェ
生産者:BLAIN-GAGNARD

2009年製白ワイン ¥7,600

シャサーニュ・モンラッシェの「モルジョ」はプルミエ・クリュ。モルジョはシャサーニュ・モンラッシェ村の南端に近い場所にあります。
砂礫質の土壌が多いシャサーニュ・モンラッシェは全体的に「ミネラル感たっぷり」という印象が強いのですが、このモルジョは粘土質の土壌のため、どっしりとしたパワフルなワインが造られます。
白ワインでパワフルって・・・？バタール・モンラッシェのようなワインをイメージしていただければ良いでしょうか。少なくとも3年〜5年は寝かせてから飲んだ方がよいでしょう。
モルジョらしいリッチな果実味、フィネスとミネラル感が融合して非常に良い出来のワインとなっています。この「モルジョ」はブラン・ガニャールの実力がはっきりと表れています。

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CHASSAGNE-MONTRACHET BOUDRIOTTES / シャサーニュ・モンラッシェ・ブドリオット
CHASSAGNE-MONTRACHET BOUDRIOTTES / シャサーニュ・モンラッシェ・ブドリオット

生産地:フランスブルゴーニュシャサーニュ・モンラッシェ
生産者:BLAIN-GAGNARD

2009年製白ワイン ¥7,600

シャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュ。
シャサーニュといえばガニャール一族が良いワインを生産することで知られますが、ブラン・ガニャールはジャック・ガニャール・ドラグランジュの娘クロディーヌ・ガニャールとその夫ジャン・マルク・ブランによって運営されるドメーヌ。
そのブラン・ガニャールの十八番がこのブドリオット。ブドリオット＝ブラン・ガニャールといっても過言ではありません。

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CHASSAGNE-MONTRACHET CAILLERETS / シャサーニュ・モンラッシェカイユレ
CHASSAGNE-MONTRACHET CAILLERETS / シャサーニュ・モンラッシェカイユレ

生産地:フランスブルゴーニュシャサーニュ・モンラッシェ
生産者:BLAIN-GAGNARD

2009年製白ワイン ¥7,600

シャサーニュ・モンラッシェの「カイユレ」はプルミエ・クリュ。ブラン・ガニャールは特級畑を含む数々の良い畑を持ちますが、カイユレはシャサーニュ・モンラッシェ村のちょうど中央上部に位置し、プルミエ・クリュに囲まれた素晴らしい畑です。
シャサーニュ・モンラッシェ村には「ル・モンラッシェ」や「バタール・モンラッシェ」「クリオ・バタール・モンラッシェ」など輝くような特級畑が揃っており、土壌の質は非常に高い。
ピュリニー・モンラッシェのワインと似ている味わいですが、こちらの方がやや柔らかい印象があります。
20％の新樽を使用し、ワインがフレッシュでフルーティさを残しているうちに瓶詰めするという、非常に気を遣った造り方。

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CHASSAGNE-MONTRACHET / シャサーニュ・モンラッシェ
CHASSAGNE-MONTRACHET / シャサーニュ・モンラッシェ

生産地:フランスブルゴーニュシャサーニュ・モンラッシェ
生産者:BLAIN-GAGNARD

2009年製白ワイン ¥6,500

ブラン・ガニャールの最もベーシックなラインの村名ワイン。
プルミエ・クリュの畑から採れる葡萄もこの中に入っていますので、通常の村名ワインよりも一段上のクオリティかもしれませんね。フローラルでしっかりとしたストラクチャーを持っています。

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VOLNAY PITURES / ヴォルネイ・ピテュール
VOLNAY PITURES / ヴォルネイ・ピテュール

生産地:フランスブルゴーニュヴォルネイ
生産者:BLAIN-GAGNARD

2009年製赤ワイン ¥5,500

ヴォルネイの歴史は古く伝統のあるものです。 1328年、ブルゴーニュ公国の戴冠式で振舞われたのが「ヴォルネイ」であったという記録もあり、またルイ11世がヴォルネイの全収穫量を接収したことからも、その質の高さが証明されています。
ブルゴーニュワインに対して純粋さや優しさ、繊細さといったイメージをお持ちの方は、ヴォルネイこそが最高のワインかもしれません。またそういったワインだからこそ、テロワールを表現しようとすれば、現在流行っているパワフルな抽出とは無縁となります。
一級畑「レ・ピテュール」は、ポマール村寄りに位置しており、南隣にはなんと法改定されれば、間違いなくグラン・クリュに昇格するであろうマルキ・ダンジェルヴィルの銘酒、クロ・デ・デュックの畑が広がっています。
ちなみに2006年ヴィンテージより隣畑のシャンランがこちらの一級畑「レ・ピテュール」に統合されました。それによりシャンラン側の良質なブドウが入ることでレ・ピテュールのクオリティは格段に向上。
甘くパワフルでリッチな果実味を持ちながらも上品なまとまりは、まさに絶妙！長期熟成タイプで10年以上のポテンシャルを秘めています。

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CHASSAGNE-MONTRACHET MORGEOT / シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ
CHASSAGNE-MONTRACHET MORGEOT / シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ

生産地:フランスブルゴーニュシャサーニュ・モンラッシェ
生産者:BLAIN-GAGNARD

2009年製白ワイン ¥3,800

シャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュ。シャサーニュといえばガニャール一族が良いワインを生産することで知られますが、ブラン･ガニャールはジャック･ガニャール･ドラグランジュの娘クロディーヌ･ガニャールとその夫ジャン･マルク･ブランによって運営されるドメーヌ。シャサーニュ・モンラッシェの中でも粘土質の土壌であるモルジョ。非常にパワフルなワインで、少なくとも3年〜5年は寝かせた方がよいでしょう。すぐに飲むなら、1〜2時間前に抜栓するのが理想的ですね。

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CHASSAGNE-MONTRACHET / シャサーニュ・モンラッシェ
CHASSAGNE-MONTRACHET / シャサーニュ・モンラッシェ

生産地:フランスブルゴーニュシャサーニュ・モンラッシェ
生産者:BLAIN-GAGNARD

2009年製白ワイン ¥3,800

ブラン・ガニャールの最もベーシックなラインの村名ワイン。プルミエ・クリュの畑から採れる葡萄もこの中に入っていますので、通常の村名ワインよりも一段上のクオリティと言えるでしょう。フローラルでしっかりとしたストラクチャーを持っています。ブラン・ガニャールを知るなら、まずはこのワイン。

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CHASSAGNE-MONTRACHET ROUGE / シャサーニュ･モンラッシェ･ルージュ
CHASSAGNE-MONTRACHET ROUGE / シャサーニュ･モンラッシェ･ルージュ

生産地:フランスブルゴーニュシャサーニュ・モンラッシェ
生産者:BLAIN-GAGNARD

2009年製赤ワイン ¥3,800

ブラン・ガニャールといえばバタール・モンラッシェなど白ワインで有名ですが、ごく僅か赤ワインも生産しています。ブルゴーニュ好きにはこれが嬉しい。なぜなら、良い生産者はどんなワインだって美味しく造るのに、価格が抑えられているから。この村名ワインもその一つ。ブドウ本来の味を活かすため、新樽はあまり使わないようです。

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