フレッシュで溢れる果実味がチャーミング。 ボジョレー地方に代表されるガメイ種ですが、 南仏らしく余韻にややスパイシー感が残り、 野性的なニュアンスが特徴です。 生ハムのサラダ、サーモンのホイル焼きなどと相性抜群!
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