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KISTLER DURELL SONOMA COAST CHARDONNAY / 【新着！】キスラー・デュレル・ヴィンヤード・シャルドネ
KISTLER DURELL SONOMA COAST CHARDONNAY / 【新着！】キスラー・デュレル・ヴィンヤード・シャルドネ

生産地:アメリカカリフォルニア
生産者:KISTLER VINEYARDS

2008年製白ワイン ¥16,000

キスラーの中でも特に生産量が少ないのがこちらのデュレル。このワインをグラスに注ぐと、巨大で、バター、カラメル、シトラスオイルのアロマが広がります。
豊満かつエキゾチックでフルボディ。質感と濃厚さも十分。バタール・モンラッシェを彷彿とさせますが、気難しさは皆無です。キスラーのシャルドネの中でも最も外向的なワインといえるでしょう。

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KISTLER SONOMA MOUNTAIN CHARDONNAY / 【ギフトにおすすめ！】キスラー・ソノマ・マウンテン・シャルドネ
KISTLER SONOMA MOUNTAIN CHARDONNAY / 【ギフトにおすすめ！】キスラー・ソノマ・マウンテン・シャルドネ

生産地:アメリカカルフォルニア
生産者:KISTLER VINEYARDS

2009年製白ワイン ¥12,000

エノテカ初入荷のキュヴェ『ソノマ・マウンテン』。
緑がかった黄色の色調。ミネラルとライムなどの柑橘系の香りが複雑に混ざり合っています。引き締まって、すがすがしく、ミネラルのシャープさが際立った仕上がり。アフターまでライムや火打石の風味が広がり、上質なシャブリのような印象があります。
素晴らしい白亜質土壌のソノマ・マウンテンでも、東向きの畑。赤杉によって日陰ができ、午後の強すぎる日差しから守られています。
100％マロラクティック発酵、 40％は新樽、60％は3年落ちの樽を使用しています。

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2009年のKISTLER VINEYARDS(1)
2008年のKISTLER VINEYARDS(1)

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