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BEAUNE TEURONS 1ER CRU / ボーヌ・トゥロンプルミエ・クリュ
BEAUNE TEURONS 1ER CRU / ボーヌ・トゥロンプルミエ・クリュ

生産地:フランスブルゴーニュボーヌ
生産者:ROSSIGNOL TRAPET

2006年製赤ワイン ¥6,000

ブルゴーニュの敏腕生産者は北でも南でもお構いなし！ロシニョール・トラペはジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を持ちますが、なんとボーヌのワインも造ってしまいます。重要なことは“テロワールを引き出す腕があること”なんですね。
ロシニョール・トラペが1.17ヘクタールを所有するプルミエ・クリュ、『トゥロン』。フランス語で｢柔らかい土地｣を意味し、古くから耕しやすい土壌であったことが由来となっています。崖の端に位置するその小さな区域は、石が多く、痩せた土質で、周囲の区画より、葡萄栽培に適し、ワインにフィネスを与えます。

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BEAUNE LES MARIAGES / 【ご結婚お祝いに最適！ギフトにおすすめ送料無料！】ボーヌ・レ・マリアージュ
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生産地:フランスブルゴーニュボーヌ
生産者:ROSSIGNOL TRAPET

2005年製赤ワイン ¥5,000

ブルゴーニュの敏腕生産者は北でも南でもお構いなし！ロシニョール・トラペはジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を持ちますが、なんとボーヌのワインも造ってしまいます。重要なことは"テロワールを引き出す腕があること"なんですね。
19世紀、ボーヌの街の人々には、結婚式のごちそうを食べた後、腹ごなしのために歩くという風習がありました。その終着地で造られることから"マリアージュ＝結婚"と名付けられたロマンティックなワイン。
華やかなアロマに果実味が凝縮され、ピノ・ノワールならではのエレガントなスタイル。王道のストーリーを持つこのワインは、ウェディングのギフトの中でも特に目上の人への贈り物や内祝などのギフトにおすすめです。

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GEVREY-CHAMBERTIN / ジュヴレ・シャンベルタン（ハーフサイズ）
GEVREY-CHAMBERTIN / ジュヴレ・シャンベルタン（ハーフサイズ）

生産地:フランスブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
生産者:ROSSIGNOL TRAPET

2006年製赤ワイン ¥3,500

ロシニョール・トラペはルイ・トラペから相続した名高い区画の数々を所有。 1997年にはビオディナミでの栽培を始め、現在ではフランスの公的な認証であるエコセールやABを取得しています。職人気質なワイン造りへの情熱とその品質の高さで評価を得ています。
この村名ワインはジュヴレ・シャンベルタン村の北側、東側、南側の畑の葡萄から造られています。深い粘土質土壌で育った北側の葡萄からは構造を、砂利質で緩やかな斜面で育った東側の葡萄からフィネスとエレガンスを、南側の石灰岩土壌で育った葡萄からは凝縮感とアロマを引き出し、巧みにまとめています。

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2006年のROSSIGNOL TRAPET(2)
2005年のROSSIGNOL TRAPET(1)

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