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CHARDONNAY / シャルドネ
CHARDONNAY / シャルドネ

生産地:イタリアトスカーナ
生産者:CAPANNELLE

2008年製白ワイン ¥5,700

珍しいワインが入荷しました！キャンティ・クラシコの名手カパンネッレの白ワインです。
カパンネッレはトスカーナの小規模なブティックワイナリー。早くからブティック・ワイナリーとして独特の道を歩み、カパンネッレ社のサンジョヴェーゼとアヴィニョネージ社のメルローを 50：50で混醸した「チンクァンタ・エ・チンクァンタ」などの素晴らしいワインの数々を生み出しました。
このワインはシャルドネ100％。
火打石やミネラルの香りに、洋なし、ヴァニラの甘い香り、クリーミーなニュアンスがバランス良く調和しています。
ボディがしっかりとしているので、お寿司のほか、スパイシーな魚介料理、サラミやハムによく合います。

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