プルミエ・クリュのブラニーの畑からは常に突出したワインが造られます。複雑ですが豊かな味わいで、ムルソー特有のミネラリーな性格、火打石の香りやハチミツの風味を持ちます。クリーム系のシーフード料理と好相性。 今でも十分美味しいですが、5〜7年寝かせるとそのポテンシャルを十分に引き出すことができます。
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サン・トーバンは地味なアペラシオンですが、この品質でこの価格だというのに、なぜ人気が出ないのかまったく不思議な話です。 ブルゴーニュ好きなら迷わず選ぶアペラシオン。ブルゴーニュのレストランでも安くて美味しいワインを飲みたいときは、サン・トーバンがセレクトされているようです。
ムルソーの名手、マトロが造る待望の ブルゴーニュ・ブランが入荷しました! ムルソーの有名な造り手といえば、 コント・ラフォンやコシュ・デュリ? いえいえ、フランス国内のレストラン関係者や業界人から 厚い信頼を寄せられているのはこちらのマトロやルーロなのです。 またそれを裏付けるかのように、マトロのムルソーは ワインのセレクトにも古くから定評のあるパリの 有名レストラン『タイユヴァン』からもラブコールを受け、 特別にタイユヴァンラベルのムルソーとして提供されています。 そのマトロが造るブルゴーニュ・ブランはやっぱり美味しい! ムルソーアペラシオンの畑からとれた葡萄を用いているためか、 ヴォリューム感があり、とてもフルーティーです。 マトロのムルソーを少しライトにしたような、 ブルゴーニュ・ブランとしてはリッチなテイストがお楽しみいただけます。 アペリティフとして、またお魚のグリルとご一緒に。
ムルソーの名手、マトロが造る ブルゴーニュ・アリゴテが久々の入荷です! ムルソーの有名な造り手といえば、 コント・ラフォンやコシュ・デュリ? いえいえ、フランス国内のレストラン関係者や業界人から 厚い信頼を寄せられているのはこちらのマトロやルーロなのです。 そのマトロが造るブルゴーニュ・アリゴテは、 シャルドネではなくアリゴテを使った白ワイン。 ブルゴーニュの家庭用ワインとして親しまれている日常用のお酒です。 気取らず気軽に飲んでくださいね。