人気漫画「神の雫」の第19巻に掲載されました! 主人公の神咲雫のコメント 「秋の柔らかな日差しの中に揺れる無数の繊細な花々、その総ての花弁は 淡い色合いでときおり吹き抜ける優しい風に身を任せるようにそよいでいる。 ここはコスモス畑だ。どこまでも広がるコスモスの群生にこのまま身を任せてみたくなる」 このワインは熟成に時間が必要なのですが、5年や10年待つ価値は充分ありそうです。
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オー・ブリオン・ブラン(超希少)とラヴィル・オー・ブリオン(超希少)の 畑からとれる葡萄を用いて(両方の葡萄をミックス!)仕立てられる ワインが このレ・プランティエール・デュ・オー・ブリオンです。 セカンドラベルという位置づけですがただものではありません! そもそもこういったワインはセカンドラベルというより、 シャトーがファンサービスで造っているようなもの。 通常セカンドラベルは高級レストランではあまり扱いませんが、 このプランティエールに限っては例外とのこと。 生産されたボトルのほとんどはフランス国内の昔から 取引のある有名レストランへ納品されるとのことです。 いったいどのくらいの人がオー・ブリオン・ブランを 味わったことがあるのかわかりませんが、その片鱗がこの値段で味わえるのだとしたら、 飲んでみたくなるのがワインラヴァーの性というものですよね!
ペラン父子が所有・運営するグラーヴの古城。 日本でも昔から根強い人気を誇るワインで、 時代に流されないクラシックなテイスト。 『ボルドー第4版』によると、「1980年代半ばに 高名なドニ・デュブルディユーを雇い入れた結果、 白ワインにいっそうの芳香と凝縮感がもたらされたのだ。」 とのことで、ボルドー大学の教授として有名なあのデュブルデュー教授を シャトーで雇っていたというから驚きです。