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CHATEAU MERCIAN JONOHIRA CABERNET SAUVIGNON / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン城の平カベルネ・ソーヴィニヨン
CHATEAU MERCIAN JONOHIRA CABERNET SAUVIGNON / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン城の平カベルネ・ソーヴィニヨン

生産地:日本長野県
生産者:CHATEAU MERCIAN

2005年製赤ワイン ¥12,000

世界各国のワインコンクールで数多くの賞を受賞！
山梨県勝沼町にワイナリーを構える、「シャトー・メルシャン」。「Growing differences in the world （ちがいを育む〜世界を知り、日本の個性を育てる〜）」をコンセプトに、山梨、長野、福島、秋田の4県、それぞれの風土を生かし、産地の個性が際立つブドウを育成しています。
日本ならではの“フィネスとエレガンス”を追求し、国際的にも数々の高い評価を獲得。日本の食文化に溶け込む、クオリティーの高いワインを造り続けています。
この「城の平カベルネ・ソーヴィニヨン」は、勝沼町にある自社畑“城の平”のさらに優れた区画のブドウを使用。本場ボルドーでの国際ワインコンクールで、日本ワイン初の金賞を受賞したのがこのワイン。その他、世界各国のコンクールで数多くの賞を受賞し、日本のプレミアムブランド「シャトー・メルシャン」の代表的なワインとして世界から大きな注目を集めています。
色合いは、明るめのきれいなルビー色。きれいなロースト香に、カシスやブラックベリーなどの果実香や黒胡椒が加わります。上品ながら厚みのある味わいで、バランスの良い細やかなタンニンと酸が魅力的です。
上質の赤身肉に塩だけで焼くなど、シンプルな調理法で素材の味そのものを味わう料理にお薦め。
【第55回リュブリアーナ国際ワインコンクール銀賞受賞！】

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CHATEAU MERCIAN KIKYOGAHARA MERLOT / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルロー
CHATEAU MERCIAN KIKYOGAHARA MERLOT / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルロー

生産地:日本山梨県
生産者:CHATEAU MERCIAN

2004年製赤ワイン ¥10,000

世界各国のワインコンクールで数多くの賞を受賞！
山梨県勝沼町にワイナリーを構える、「シャトー・メルシャン」。「Growing differences in the world （ちがいを育む〜世界を知り、日本の個性を育てる〜）」をコンセプトに、山梨、長野、福島、秋田の4県、それぞれの風土を生かし、産地の個性が際立つブドウを育成しています。
日本ならではの“フィネスとエレガンス”を追求し、国際的にも数々の高い評価を獲得。日本の食文化に溶け込む、クオリティーの高いワインを造り続けています。
この「桔梗ヶ原メルロー」は、世界的にも評価の高い、長野県・桔梗ヶ原地区のメルローを100％使用。約8ha点在するメルロー品種の畑の中から、個性的なワインとなる果実を育む特別な区画を選定。更にブドウの果実の『適熟』を求めて、厳しい栽培管理と、ブレンド段階でのキュヴェ・セレクション（樽中ワインの選定）により造られます。メルシャンの醸造アドバイザー、シャトー・マルゴー総支配人のポール・ポンタリエ氏は視察された際、「桔梗ヶ原のメルローには大きな潜在力がある。このメルローは生き生きとして、若さがあり、しかも繊細だ」とコメントしている程の実力のある畑。
色調は、濃いめのルビー色。シナモンなどのスパイス、少量のロースト香、ブラック・チェリーやブラック・ベリーなどの熟した果実の香り。上品な味わいで、酸と細やかなタンニンのバランスが取れています。きめ細やかさ、上品さがあり、舌触りのなめらかさも印象的。
【第53回リュブリアーナ国際ワインコンクール金賞受賞！】

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CHATEAU MERCIAN NAGANO CABERNET SAUVIGNON / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン長野カベルネ・ソーヴィニヨン
CHATEAU MERCIAN NAGANO CABERNET SAUVIGNON / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン長野カベルネ・ソーヴィニヨン

生産地:日本山梨県
生産者:CHATEAU MERCIAN

2009年製赤ワイン ¥5,000

“日本のワイン”の個性を追求
山梨県勝沼町にワイナリーを構える、「シャトー・メルシャン」。「Growing differences in the world （ちがいを育む〜世界を知り、日本の個性を育てる〜）」をコンセプトに、山梨、長野、福島、秋田の4県、それぞれの風土を生かし、産地の個性が際立つブドウを育成しています。
日本ならではの“フィネスとエレガンス”を追求し、国際的にも数々の高い評価を獲得。日本の食文化に溶け込む、クオリティーの高いワインを造り続けています。
この「長野カベルネ・ソーヴィニヨン」は、「北信地区で垣根栽培により赤ワイン用品種の栽培を行いたい」という契約栽培者とメルシャンの双方の思惑が一致し、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を開始して造られたワイン。北信地区の特徴ある味わいのカベルネ・ソーヴィニヨン品種をメルシャン勝沼ワイナリーにて丁寧にワインに仕上げています。
鮮やかな色調で、濃い赤紫色。カシスやラズベリーなどの黒果実と、ほのかなスパイスなど様々なアロマ。熟した果実感と豊かなタンニンにより、ボリューム感のある味わいが楽しめます。とても若々しく、今飲んでも楽しめるが、今後の緩やかな熟成による味わいの深化が楽しみなワイン。
国産和牛のローストビーフや、ローストしたスペアリブなどとの相性は抜群！

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CHATEAU MERCIAN NAGANO MERLOT / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン長野メルロー
CHATEAU MERCIAN NAGANO MERLOT / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン長野メルロー

生産地:日本長野県
生産者:CHATEAU MERCIAN

2009年製赤ワイン ¥3,000

“日本のワイン”の個性を追求
山梨県勝沼町にワイナリーを構える、「シャトー・メルシャン」。「Growing differences in the world （ちがいを育む〜世界を知り、日本の個性を育てる〜）」をコンセプトに、山梨、長野、福島、秋田の4県、それぞれの風土を生かし、産地の個性が際立つブドウを育成しています。
日本ならではの“フィネスとエレガンス”を追求し、国際的にも数々の高い評価を獲得。日本の食文化に溶け込む、クオリティーの高いワインを造り続けています。
この「長野メルロ」は、日本を代表するメルローの産地である長野県塩尻市桔梗ヶ原地区のメルローを主体に、上田市にある椀子（マリコ）・ヴィンヤードのメルローと、北信地区のメルローをブレンド。
カシスやブルーベリーのような赤い果実の豊かな香りに、上品なトースト香も。熟した果実感とエレガントさをあわせ持つ、バランスの良いワインに仕上がっています。
仔牛肉のソテー、ヒレ肉・和風ソース和えとの相性も抜群！

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CHATEAU MERCIAN JONOHIRA CABERNET SAUVIGNON / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン城の平カベルネ・ソーヴィニヨン

生産地:日本長野県
生産者:CHATEAU MERCIAN

2005年製 赤ワイン ¥12,000

CHATEAU MERCIAN KIKYOGAHARA MERLOT / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルロー

生産地:日本山梨県
生産者:CHATEAU MERCIAN

2004年製 赤ワイン ¥10,000

CHATEAU MERCIAN NAGANO CABERNET SAUVIGNON / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン長野カベルネ・ソーヴィニヨン

生産地:日本山梨県
生産者:CHATEAU MERCIAN

2009年製 赤ワイン ¥5,000

CHATEAU MERCIAN NAGANO MERLOT / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン長野メルロー

生産地:日本長野県
生産者:CHATEAU MERCIAN

2009年製 赤ワイン ¥3,000

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生産地:日本 長野県生産者:CHATEAU MERCIAN

2005年製 赤ワイン ¥12,000

CHATEAU MERCIAN KIKYOGAHARA MERLOT / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー

生産地:日本 山梨県生産者:CHATEAU MERCIAN

2004年製 赤ワイン ¥10,000

CHATEAU MERCIAN NAGANO CABERNET SAUVIGNON / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン 長野カベルネ・ソーヴィニヨン

生産地:日本 山梨県生産者:CHATEAU MERCIAN

2009年製 赤ワイン ¥5,000

CHATEAU MERCIAN NAGANO MERLOT / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン 長野メルロー

生産地:日本 長野県生産者:CHATEAU MERCIAN

2009年製 赤ワイン ¥3,000

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CHATEAU MERCIAN JONOHIRA CABERNET SAUVIGNON / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン城の平カベルネ・ソーヴィニヨン

生産地:日本長野県
生産者:CHATEAU MERCIAN

2005年製赤ワイン ¥12,000

CHATEAU MERCIAN KIKYOGAHARA MERLOT / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルロー

生産地:日本山梨県
生産者:CHATEAU MERCIAN

2004年製赤ワイン ¥10,000

CHATEAU MERCIAN NAGANO CABERNET SAUVIGNON / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン長野カベルネ・ソーヴィニヨン

生産地:日本山梨県
生産者:CHATEAU MERCIAN

2009年製赤ワイン ¥5,000

CHATEAU MERCIAN NAGANO MERLOT / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン長野メルロー

生産地:日本長野県
生産者:CHATEAU MERCIAN

2009年製赤ワイン ¥3,000