ボルドーのオー・メドック・クリュ・ブルジョワ級! シャトー・ラネッサンのブーティエ家が造る 人気のプティシャトー ご存知、ボルドーの2000年ヴィンテージは 世界的に最も影響力を持つワイン評論家、ロバート・パーカー氏が "20世紀最後の奇跡"と大絶賛した 超グレートヴィンテージ! 日を追うごとに高まっていく2000年の評価上がってきています。 過去に経験した偉大なヴィンテージ1945年、1982年と並び評価されていますが、 そのいずれに比べても2000年が勝っているとパーカー氏は語っています。 このワインは、 まさに熟成ボルドーの醍醐味を堪能できる時期にきています! オレンジピールのような柑橘系のニュアンスと、 熟成感が感じられる中にもしっかりとした渋み、酸味、果実味がありますので、 最初は意外とイキイキと感じられるかも知れません。 一晩かけてじっくりとお召し上がりください。
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クリュ・ブルジョワ級の グレート・ヴィンテージ“2000” 実は、ポイヤックにも同じ名前のシャトーを持つちょっと面白いシャトー。 こちらはオー・メドックアペラシオンのワイン。 プティ・シャトーながら、 クリュ・ブルジョワ級 × 世紀のミレニアム・ヴィンテージという期待大の銘柄です!! 非常にスムースで、綺麗に熟成していますが、しっかりとした骨格を感じさせます。 ブルーベリーやラズベリーといった小さな赤果実味に微かなスパイス香が加わっています。 熟成のポテンシャルを多いに含んだシャトーの2000年のキュヴェですので 自ずと期待が高まります。 ブドウはカベルネ・ソーヴィニョン60% メルロー30% カベルネ・フラン5% プティ・ヴェルド5%のアッサンブラージュ。 ジビエや子羊、牛肉よチーズなどと好相性です! ちょっと贅沢なお食事でゆっくりとお召し上がりください。