世界最古のプレステージ・キュヴェであり、世界で最もゴージャスな プレステージ・シャンパーニュがこちら。 1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして ルイ・ロデレールに特別に造らせたのがはじまり。 特別に仕立てられたクリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことから この名がつきました。 当時のデザインのままという美しい透明のボトルは、 皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬などを忍ばせぬよう、瓶底がフラットになっているというディテールまで忠実に再現。 大手のシャンパーニュメーカーのなかでは一番高い 自社畑比率を誇るルイ・ロデレール。
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ラフルールについてロバート・パーカーは、 「常にペトリュスに迫り、 時にはしのぐことさえできるポムロルで唯一のワインである (中略) アロマの観点から言えば、 ラフルールは多くのヴィンテージでペトリュスよりも複雑である。」 (「ボルドー」第4版より抜粋) とその偉大さに言及しています。 ペトリュスよりも希少な事は確かなので、 ある意味ペトリュス以上といっても良いでしょう。
ドメーヌ・ルーロは1830年から続く歴史あるムルソーの造り手。 日本では、まだまだその名前はあまり知られていませんが、 現地フランスではコシュ・デュリやコント・ラフォンと肩を並べる ムルソーのトップドメーヌです。 ムルソーの生産者の中でも、異なる区画の葡萄を別々に 醸造することを初めて行ったドメーヌとも言われています。 伝統だけに固執せず、どんどん新しいことにも取り組むルーロ。 都会的で雑味がなく、スタイリッシュなモダンスタイルのムルソーを造ります。 「レ・ルシェ」は斜面を登るにつれ、土壌は粘土質から石灰岩質へと 変化していきます。この土壌の変化がワインにも反映されており、 粘土質と比較すると丸みはやや少なく、ミネラルが骨格を生み出しています。 長い余韻と驚くほどの繊細さが特徴です。
ムルソーのトップドメーヌ! 力強く滑らかな、バランスの取れた味わいが特徴!! ドメーヌ・ルーロは1830年から続く歴史あるムルソーの造り手。 日本では、まだまだその名前はあまり知られていませんが、 現地フランスではコシュ・デュリやコント・ラフォンと肩を並べる ムルソーのトップドメーヌです。 ムルソーの生産者の中でも、異なる区画の葡萄を別々に 醸造することを初めて行ったドメーヌとも言われています。 伝統だけに固執せず、どんどん新しいことにも取り組むルーロ。 都会的で雑味がなく、スタイリッシュなモダンスタイルのムルソーを造ります。 メ・シャヴォーは、斜面下部の粘土質が多い土壌。 リッチで豊満な果実味と穏やかな酸が特徴で、 しっかりとした樽香がボリューム感をさらに引き立てます。 さらに2002年はブルゴーニュの白ワインに取って最高の年!! ヴィンテージチャートでもここ13年以内では最高評価を獲得しています。 リッチでインパクトの強い、 まさにムルソー好きには堪らない逸品! 飲み頃:2008年〜2014年
サン・ジュリアンはビッグネームを多く擁し、それぞれがスタイルの独自性を競いつつも、そのテイストにはテロワール共通の色が濃く滲み出る。特に2002年のサン・ジュリアンは粒揃い。いずれも長期熟成に適している。そして数が少ない。タルボはなかでもおすすめの1本。
プロヴァンスのハイスタンダードなオット★の赤ワイン。 オットはカンヌやモナコなどの高級リゾート地で楽しまれているプロヴァンス屈指のワイナリー。なめらかな曲線を描いたラグジュアリーな雰囲気のボトルが洗練された南仏のスタイルを感じさせます。 最低でも15年という樹齢の樹木から取れるブドウを使い、複雑な味わいを表現。フワッと広がるブラックカラントとチェリーの香り、なめし皮のワイルドな香りも少しあります。スパイシーでしっかりとしたタンニンがありますが、バランスは非常に良く取れています。 ラム肉や牛肉など少し味が濃い肉料理に、きのこのソースをかけたものなどが良く合うでしょう。美しいボトルで贈り物にもおすすめです。