幻の畑!!まず手に入らないワインが限定入荷!! ニュイ・サン・ジョルジュってなかなか表舞台には出てこない村なのですが、 立地的には申し分なく、良いワインが生産されていることで有名です。 そして「リシュモーヌ」と聞いてピンとくるあなたは、なかなか古くからのワインラヴァーですね! そう、あれです。 アンドレ・ペルナン・ロサンが クリストフ・ペロ・ミノに託した伝説的な畑! さらに2003年は猛暑の年。 造り手の端正なワイン造りが、味わいに大きく影響します。 ペロ・ミノのスタイルを身近に感じるなら、こういったワインが面白い。 ワインラヴァーが真っ先に飛びつくようなワインです!! 飲み頃:2013年〜2018年
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総面積25ヘクタールと、ブルゴーニュではかなり大きく、 ヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌ。 由緒も正しく、18世紀末以来ヴォーヌ=ロマネ村に居住しワイン生産に従事、 現オーナーのヴァンサンで8代目です。 彼は、先代と比べ畑での作業を重要視するようになり、 栽培も環境に配慮したリュット・レゾネを1990年代初頭から採用しています。 先代のジャンの生み出すワインは力強さに溢れたものでしたが、 息子のヴァンサンが率いるようになってからは、よりフィネスが増したそう。 ワインはどちらかというと濃厚だが、樽が突出しているようなタイプとは異なり、 若いうちからある種の熟成した風味を感じさせる、旨味の出たもの。 グラン・クリュでなくとも、十分な深みがあり満足度は高いと評価されます。 近年ではピュリニー=モンラッシェ、ジュヴレ=シャンベルタン、シャンボールミュジニー等、 コート・ドールを代表するアペラシオンを続々と手に入れている、将来有望なドメーヌです。 こちらの「ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ブド」は、 野生ベリー、スパイスや皮革の香り。 生き生きとして引きしまった味わいが楽しめます。