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CHATEAU MERCIAN KIKYOGAHARA MERLOT / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルロー
CHATEAU MERCIAN KIKYOGAHARA MERLOT / 【新入荷！日本ワイン】シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルロー

生産地:日本山梨県
生産者:CHATEAU MERCIAN

2004年製赤ワイン ¥10,000

世界各国のワインコンクールで数多くの賞を受賞！
山梨県勝沼町にワイナリーを構える、「シャトー・メルシャン」。「Growing differences in the world （ちがいを育む〜世界を知り、日本の個性を育てる〜）」をコンセプトに、山梨、長野、福島、秋田の4県、それぞれの風土を生かし、産地の個性が際立つブドウを育成しています。
日本ならではの“フィネスとエレガンス”を追求し、国際的にも数々の高い評価を獲得。日本の食文化に溶け込む、クオリティーの高いワインを造り続けています。
この「桔梗ヶ原メルロー」は、世界的にも評価の高い、長野県・桔梗ヶ原地区のメルローを100％使用。約8ha点在するメルロー品種の畑の中から、個性的なワインとなる果実を育む特別な区画を選定。更にブドウの果実の『適熟』を求めて、厳しい栽培管理と、ブレンド段階でのキュヴェ・セレクション（樽中ワインの選定）により造られます。メルシャンの醸造アドバイザー、シャトー・マルゴー総支配人のポール・ポンタリエ氏は視察された際、「桔梗ヶ原のメルローには大きな潜在力がある。このメルローは生き生きとして、若さがあり、しかも繊細だ」とコメントしている程の実力のある畑。
色調は、濃いめのルビー色。シナモンなどのスパイス、少量のロースト香、ブラック・チェリーやブラック・ベリーなどの熟した果実の香り。上品な味わいで、酸と細やかなタンニンのバランスが取れています。きめ細やかさ、上品さがあり、舌触りのなめらかさも印象的。
【第53回リュブリアーナ国際ワインコンクール金賞受賞！】

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