その名のとおり、このワインはメドック格付け3級のCH.ジスクールが 手がけているすごいワイン。 マルゴー最南部に位置するジスクールの畑はマルゴーと さらに南側のオー・メドックのエリアにまたがっており、 これはそのオー・メドックのサイドから獲れるブドウを用いて造られています。 醸造チームと醸造方法はCH.ジスクールと同じという、 なんとも贅沢なワインなのです。 人気のきっかけとなったのは、漫画「神の雫」第2巻に登場したことでした。 掲載は2000年ヴィンテージでしたが、 それ以後、1999年、2002年と入荷のたびに即品切れとなってしまう 人気アイテムとなりました。 久しぶりにテイスティングしたら驚いたことにこのワイン、 早くも熟成感が出てきました。 やや熟成したこなれたワインが好きな方にオススメ! ガーネット色の色調。 カシス、ブラックベリーなどの果実を主体に、 タバコ、甘草、干草、湿った土、なめし革、スパイス、ドライハーブ、 ドライフルーツなどが次々と現れる複雑な香り。 そのなかにかすかに感じられるのは腐葉土、枯れ葉を思わせる熟成香。 酸やタンニンはすでにきれいに果実味に溶け込んでおり、 まろやかなテクスチュアになっています。 バランスが良く親しみやすい味わいながらも どことなくエレガントで品格を感じさせるところや、 オー・メドックなのにマルゴーらしい雰囲気があるところは さすがジスクールのなせる技。 しっかりとした赤ワインがお好きな方で、このワインが嫌いな方はいないでしょう。 鴨スモーク、ジンギスカン、肉じゃが、ハッシュドビーフなどに合わせてどうぞ。
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ボルドーのスーパーセカンド、一級シャトーに肉薄している シャトー・ピション・ラランド。 そのピション・ラランドを手掛けるチームが、 別に造っているワインがこちら、 シャトー・ベルナドットです。 現在ピション・ラランドはルイ・ロデレールの所有となっていますが 前オーナーのランクソン夫人は、このワインをとても大切に思っており まさに「秘蔵っ子」と呼ばれるワインでした。 タンニンがとても柔らかく、ドライフルーツやカカオ、コーヒーのような香り、 滑らかでシルキーな舌触りが楽しめます。 「シャトー・ピション・ラランドのオー・メドック版」あるいは 「プティ・コンテス(小さなコンテス)」という呼び名にも納得の出来。 ※ピション・ラランドの正式名称は、 「シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド」です。
サン・ジュリアンの優良シャトー、タルボのオーナーである ティエリー・ルストマン氏が手がけるこのシャトー・セネジャック。 彼がセネジャックを所有してからは、ワインの品質がグンと向上。 2003年6月のクリュ・ブルジョワ格付け見直しの際には、 わずかに9シャトーというクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに次ぐ、 クリュ・ブルジョワ・シュペリュールに格付けられました。 本家タルボはサン・ジュリアンの格付けシャトーとしての期待に応えるよう、 そうそう気軽にスタイルやテイストを変えてしまう訳にはいきません。 タルボではできないような色々な冒険ができる分、 セネジャックへの思い入れが強いとのこと。 タルボを思わせるクラシックの中にも柔らかさを取り込んだスタイルで、 その扱いやすいテイストからレストランでも重宝される銘柄。
グリュオ・ラローズのすぐ南という絶好のロケーション。 出来も特級シャトーに引けをとらない堂々たるもの。 最近2005ヴィンテージがパーカーポイント90-92を獲得したことで 一躍脚光を浴びることとなりましたが、続く2006年も非常に良い出来。 もともと長期熟成することで有名なワインですから ケースで仕入れてぜひエイジングを楽しんでください。 2006年のラネッサンは熟成させてみたくなる 骨格のしっかりとしたスタイル。 どっしりとしたタンニン、しっかりとした酸、繊細な赤系果実の香り、 バニラのニュアンス・・・。 今飲んでももちろん美味しいですが、あと2〜3年したら さらに味わいに深みと奥行きが出そうです。 合わせるならおすすめはカマンベールチーズや煮込み系のお肉料理。 ラネッサンの上品な味わいが旨みをより引き出してくれます。 ちなみにパーカーは日本のある講演会で ラネッサンをお気に入りワインとして紹介、 「メドックのワイン格付けをやり直せば、おそらく5級シャトーの 地位が真剣に検討されるワインである」 と著書『ボルドー』でも紹介しています。 パーカーは1990年代からほぼ毎年 テイスティングを続けており (一番古いものは1906年!)、 いかにこのワインを気に入っているかがわかります。
いろいろと収穫の多いオーー・メドック&ムーリでしたが、そのうちのひとつ。 甘くシルキー、密度の高いワインでまさに2006年の大当たり銘柄。 日本ではほとんど無名、しかしながら欧米では通が好む粋なワインとして知られ、 実質的には特級シャトーのクオリティ。本ヴィンテージを機に、 日本でもきちんとと評価されるといいですね。
「カントメルルのスタイルの特徴は、リッチで、しなやかな果実味と、 強烈で華やかなブーケにある。カントメルルの最良の作品は、 きまって、いくばくかの芳香がある早熟タイプであり、 そのために若いうちから、申し分のない魅力がある」(『ボルドー第四版』) 早熟タイプといわれているカントメルルですが、 2006年に飲んだ2000年ヴィンテージの美味しさといったらなかったです。 パーカーもこの2006年ヴィンテージに限っては 「ドラマティックに向上した典型的なエレガントボルドー」と称賛しています。 飲み頃予想も2010〜2025と長め。(eRobertParker.comより)
ボルドーのスーパーセカンド、一級シャトーに肉薄しているシャトー・ピション・ラランド。 そのピション・ラランドを手掛けるチームが、 別に造っているワインがこちら、 シャトー・ベルナドットです。 現在ピション・ラランドはルイ・ロデレールの所有となっていますが 前オーナーのランクソン夫人は、このワインをとても大切に思っており まさに「秘蔵っ子」と呼ばれるワインでした。 タンニンがとても柔らかく、ドライフルーツやカカオ、コーヒーのような香り、 滑らかでシルキーな舌触りが楽しめます。 「シャトー・ピション・ラランドのオー・メドック版」あるいは 「プティ・コンテス(小さなコンテス)」という呼び名にも納得の出来。 ※ピション・ラランドの正式名称は、 「シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド」です。
サン・ジュリアンの優良シャトー、タルボのオーナーである ティエリー・ルストマン氏が手がけるこのシャトー・セネジャック。 彼がセネジャックを所有してからは、ワインの品質がグンと向上。 2003年6月のクリュ・ブルジョワ格付け見直しの際には、 わずかに9シャトーというクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに次ぐ、 クリュ・ブルジョワ・シュペリュールに格付けられました。 本家タルボはサン・ジュリアンの格付けシャトーとしての期待に応えるよう、 そうそう気軽にスタイルやテイストを変えてしまう訳にはいきません。 タルボではできないような色々な冒険ができる分、 セネジャックへの思い入れが強いとのこと。 タルボを思わせるクラシックの中にも柔らかさを取り込んだスタイル。