漫画「神の雫」で紹介され、瞬く間に大ブレイクしたシャトー・モン・ペラの新着ヴィンテージが届きました。 リリース前から評判が抜群に高く、世界中が期待を寄せる2009年ヴィンテージです! 「神の雫」の影響が大きすぎるためにモン・ペラが有名になったのは最近のことと思われがちですが、実は今から10年ほど前にセンセーショナルなデビューをしていたんです。 ドイツのワイン評価誌で、なんと1級格付けのボルドーワインを差し置いて最高得点を獲得したのがモン・ペラでした。 シャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーでさえ92点だったのに、モン・ペラは94点! お値段の差は10倍もあるのに信じられない快挙ですよね。
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国内外で高い評価を受ける! 近年密かに人気を集める“ベスト・バリュー・シャトー!!” 「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」や「クロ・デ・リタニ」を 一躍有名にしたジョセフ・ジャネックス氏の息子、 ジャン・フィリップ・ジャネックス氏が所有するシャトーです。 彼は、ボルドーで今最も注目を浴びている新進気鋭の醸造家。 1997年にこのシャトーを取得してから急速に品質が向上している 近年注目を集めているシャトーです。 日本でも密かに人気のシャトーで、日本のワイン界を代表する 10人のテイスターによって、毎年発表される 「バリュー・ボルドー100撰」に3年間連続で選出(2008〜2010年)されています さらに現在フランス・パリの3ツ星レストラン「アラン・デュカス」でもグラスワインとして 提供されており、その点でも注目されています。 クロワ・ムートンはメルロの栽培に適した、ポムロル地域に程近いリュゴンに位置します。 ドルドーニュ河に近い南向きの畑から収穫される葡萄を使用し、 そのうち、プティ・ヴェルドはなんと樹齢38年を誇っています。 元々はシャトー・ムートンという名前でしたが、2004年から名称を変更し、 シャトー・クロワ・ムートンになりました。 実はあの格付け1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドよりも昔から、 シャトー・ムートンと名乗っていた歴史あるシャトーです。 こちらのシャトーでは、ワインと樽との接触面が大きいシガー型の新樽のみで熟成されます。 そうすることによって、より材質の良い側面と多く触れさせることができると言います。 味わいはメルロが主体ですが、凝縮感あふれるリッチな右岸ボルドー。 モダンなスタイルで、優しい口当たり。 しっとりとした果実味、滑らかな質感が特徴。 また、クローブやブラックペッパーなど、スパイスのニュアンスがよく感じられます。 2009年はアルコール度数が14%以上と、例年以上にビッグなワイン。 酸はあまり強くなく、パワフルな味わいが楽しめます。 飲み頃:2012〜2017
メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン10%のブレンド。 メルロ主体のジューシーな果実味を丸みのあるタンニンが魅力的です。 さらにカベルネが骨格を支えているので、飲みごたえがあります。 コショウや多彩なスパイスの風味も香ります。
マコン・コンクール金賞受賞! カベルネ・ソーヴィニヨン主体。カシスなど黒系果実の風味に、 ややスパイシーなニュアンスが加わっています。 濃密ですが、ブドウの旨みを感じられる、まとまりのよい仕上がりです。
柑橘系のアロマにハーブや青草などの香りが加わり、爽やかな印象のワインです。 豊かな果実味と酸味のバランスがよく、心地よい苦味もフレッシュできれいな味わいです。 飲み疲れせず、さりげなくお料理を引き立ててくれるワインです。